Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Miến xào với mít non lạ miệng mà ngon

Sợi miến không quá dai, quyện với mít non dân dã tạo cho bạn cảm giác rất ngon miệng. Cách ché biến vô cùng đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món chay  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • lọn miến nhỏ 3 lọn miến nhỏ
  • g mít non 150 g mít non
  • ít nấm mèo 1 ít nấm mèo
  • ít muối 1 ít muối
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít ớt bột 1 ít ớt bột
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít hành lá 1 ít hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Sợi miến không quá dai, quyện với mít non dân dã tạo cho bạn cảm giác rất ngon miệng. Cách ché biến vô cùng đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Xé nhỏ mít non

Mít non rửa sạch nhựa, chần sơ qua nồi nước sôi sau đó để nguội dùng tay xé nhỏ.

Xé nhỏ mít non

2 Ngâm miến

Miến ngâm nở, cắt làm đôi, trụng sơ miến qua nồi nước sôi, xả lại dưới vòi nước lạnh để miến không bị dính.

Ngâm miến

3 Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân, thái sợi

Nấm mèo ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân, thái sợi

4 Xào mít non

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho mít vào xào thơm khoảng 5 phút, thêm một thìa nhỏ nước mắm, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ớt bột, nửa thìa nhỏ muối, đảo đều.

Xào mít non

5 Cho nấm mèo vào đảo cùng, đều tay

Cho nấm mèo vào đảo cùng, đều tay

6 Cho miến vào xào cùng

Cuối cùng cho miến vào xào cùng, đảo nhẹ tay để sợi miến không bị nát, thêm gia vị cho vừa miệng, xào khoảng 5 phút.

Cho miến vào xào cùng

7 Hoàn thành

Tắt bếp, thêm hành lá đã thái nhỏ vào đảo cùng, múc ra đĩa dùng nóng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận