Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Miến trộn gà thanh mát đổi món ngày cuối tuần

Miến trộn gà là món cực dễ ăn, phù hợp với hầu hết khẩu vị của mọi người. Thịt gà ngọt chắc, sợi miến dài mềm kết hợp cùng các loại rau thơm, lạc... mang tới trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Miến trộn gà là món ăn ngon miệng, dinh dưỡng nhưng cách chế biến lại cực kỳ tiết kiệm thời gian, không cầu kì và đắt tiền.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Số người ăn: 1  người
  • Cách chế biến: Nộm  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g miến 100 g miến
  • g thịt gà 100 g thịt gà
  • g lạc rang 100 g lạc rang
  • g giá 100 g giá
  • lít nước dùng gà 1 lít nước dùng gà
  • mớ mùi tàu 1 mớ mùi tàu
  • mớ rau húng 1 mớ rau húng
  • mớ rau răm 1 mớ rau răm
  • muỗng canh xì dầu 1 muỗng canh xì dầu
  • quả chanh 2 quả chanh

Hướng dẫn nấu ăn

Miến trộn gà là món cực dễ ăn, phù hợp với hầu hết khẩu vị của mọi người. Thịt gà ngọt chắc, sợi miến dài mềm kết hợp cùng các loại rau thơm, lạc... mang tới trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Miến trộn gà là món ăn ngon miệng, dinh dưỡng nhưng cách chế biến lại cực kỳ tiết kiệm thời gian, không cầu kì và đắt tiền.

1 Chuẩn bị phần thịt gà

Thịt gà luộc gỡ bỏ xương, thái miếng mỏng vừa ăn, trộn với chút bột canh cho ngấm gia vị.

Chuẩn bị phần thịt gà

2 Sơ chế miến

Miến rửa sạch, cắt ngắn chừng 5-7 cm. Đun sôi nước dùng gà, cho miến vào chần chín rồi xóc ráo nước. Khi vớt miến ra, bạn có thể lấy 1 chút nước béo trộn cùng cho sợi miến không dính vào nhau hoặc có thể dùng 1 chút dầu ô liu thay thế.

Sơ chế miến

3 Sơ chế các loại rau

Giá rửa sạch, chần sơ vào nồi nước dùng rồi vớt ra ngay. Rau gia vị rửa sạch thái nhỏ. Lạc rang đập dập.

4 Pha nước trộn

Pha nước trộn gồm: 1 thìa canh đường, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh nước mắm, 2 thìa canh xì dầu, 2 thìa canh nước dùng (có lẫn cả nước béo), hạt tiêu.

5 Chế biến

Cho miến, giá, thịt gà vào tô. Trộn nước trộn với miến, thêm rau gia vị vào trộn đều. Nếu nhạt bạn có thể gia giảm tùy khẩu vị nhé. Có thể cho thêm ớt vào trộn cùng để thêm vị cay.

Chế biến

Đánh giá & Bình luận