Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Miến hải sản - Món ngon dễ làm

Muốn có món điểm tâm lạ miệng cho cả gia đình những khi ngán cơm, miến hải sản sẽ là một ý tưởng không tồi. Hãy cùng tham khảo cách chế biến ngay sau đây để có thể chuẩn bị cho cả nhà bữa ăn sáng ngon miệng và hấp dẫn nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 3  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con tôm tươi 3 con tôm tươi
  • con mực 1 con mực
  • cây sả 1 cây sả
  • lá nguyệt quế 1 lá nguyệt quế
  • quả ớt đỏ 1 quả ớt đỏ
  • quả ớt xanh 1 quả ớt xanh
  • củ hành tím 2 củ hành tím
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • ml nước luộc gà 50 ml nước luộc gà
  • ml nước 250 ml nước
  • ít rau mùi 1 ít rau mùi
  • mớ húng 1 mớ húng
  • quả chanh nhỏ 1 quả chanh nhỏ
  • g miến đậu xanh 50 g miến đậu xanh
  • tép tỏi khô 4 tép tỏi khô

Hướng dẫn nấu ăn

Muốn có món điểm tâm lạ miệng cho cả gia đình những khi ngán cơm, miến hải sản sẽ là một ý tưởng không tồi. Hãy cùng tham khảo cách chế biến ngay sau đây để có thể chuẩn bị cho cả nhà bữa ăn sáng ngon miệng và hấp dẫn nhé!

1 Sơ chế nguyên liệu

Cắt nhỏ ớt xanh và đỏ cùng hành tây, rau mùi và tỏi. Sả đập dập, mực làm sạch, thái khoanh. Tôm bóc vỏ còn giữ nguyên đầu và đuôi tôm.

Sơ chế nguyên liệu

2 Nấu nước dùng

Trong nồi lớn, bạn thêm ít dầu ăn, cho hành tây và tỏi vào đảo đều, phi thơm. Sau đó, bạn thêm nước luộc gà cùng sả và lá nguyệt quế vào đun sôi. Bạn để bếp sau khi sôi 15 phút thì thêm ớt đỏ, ớt xanh vào, nấu thêm 5 phút nữa rồi cho miến và các loại hải sản vào nấu trong 3 - 5 phút nữa là được.

Nấu nước dùng

3 Trình bày món ăn

Bạn cho miến ra bát trước rồi xếp tôm, mực, ngao lên trên, thêm rau mùi, húng quế và chanh cắt nửa vào trang trí rồi mới rưới nước dùng cuối cùng cho nóng. Như vậy là bạn đã hoàn thiện được bữa ăn sáng lạ miệng, đủ chất và rất bắt mắt cho cả gia đình rồi đấy. Chúc bạn và cả gia đình ngon miệng nhé!

Trình bày món ăn

Thông số sản phẩm

Bữa ăn Bữa sáng

Đánh giá & Bình luận