Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Mì xào thịt bò rau cải món ngon dễ làm

Món mì xào thịt bò rau cải rất thích hợp cho những bữa ăn mà bạn ít có thời gian chuẩn bị. Đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng với thịt bò, kèm thêm vào đó là rau cải và hành tây ăn giòn mát và tốt cho sức khỏe – mì xào thịt bò rau cải là sự lựa chọn vô cùng tuyệt. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 100 g thịt bò
  • g cải ngọt 200 g cải ngọt
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • gói mì ăn liền 1 gói mì ăn liền
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít dầu hào 1 ít dầu hào
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít muối 1 ít muối
  • ít đường 1 ít đường
  • ít gừng 1 ít gừng
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít tương ớt 1 ít tương ớt

Hướng dẫn nấu ăn

Món mì xào thịt bò rau cải rất thích hợp cho những bữa ăn mà bạn ít có thời gian chuẩn bị. Đơn giản nhưng đầy đủ chất dinh dưỡng với thịt bò, kèm thêm vào đó là rau cải và hành tây ăn giòn mát và tốt cho sức khỏe – mì xào thịt bò rau cải là sự lựa chọn vô cùng tuyệt. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Xào sơ thịt bò

Thịt bò thái miếng vừa ăn, đem tẩm ướp gia vị hạt nêm, đường, dầu hào, muối, tỏi, gừng, nước mắm. Chờ cho thịt bò ngấm cho lên chảo đảo đều. Khi bò chín tái bỏ tạm thịt ra đĩa.

Xào sơ thịt bò

2 Xào cải

Cải rửa sạch rồi thái làm đôi, cho vào đảo đến khi chín tái thì bỏ ra đĩa.

Xào cải

3 Ngâm hành tây

Hành tây bóc vỏ rửa sạch, thái miếng vừa ăn rồi ngâm nước khoảng 5 phút cho bớt hăng.

Ngâm hành tây

4 Trụng mì gói

Mì đem trụng qua nước sôi (nếu có gói gia vị thì đổ gia vị vào nồi nước cho sợi mì đậm đà), vớt sợi mì ra rổ rồi dùng nước lạnh đổ vào mì như vậy sợi mì sẽ dai hơn, để ráo nước đặt chảo lên bếp cho một chút dầu ăn vào chờ khi dầu nóng cho phần mì đã chuẩn bị vào sào cho sợi mì khô lại.

Trụng mì gói

5 Tiến hành chế biến

Khi mì săn lại, đổ rau và thịt bò vào cho lửa to và đảo thật đều tay, cho hành tây vào cuối cùng đảo đều, nêm lại cho vừa, đợi khoảng 5 phút rồi tắt bếp. Chú ý không xào quá lâu thịt bò sẽ bị dai và mất vị ngọt.

Tiến hành chế biến

6 Trình bày

Trình bày ra đĩa, nếu ai thích ăn cay có thể cho thêm tương ớt vào, trộn đều và thưởng thức.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận