Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Lòng lợn xào dứa hấp dẫn cho bữa cơm chiều

Lòng non xào dứa là món ăn cực kỳ hấp dẫn với cách làm đơn giản. Với hướng dẫn dưới đây của Adayroi đảm bảo bạn sẽ chế biến được một món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm chiều. Chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong vòng vài phút cho xem. Chúc các bạn thành công

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cần tây 50 g cần tây
  • củ hành tây 1/2 củ hành tây
  • ít hành khô 1 ít hành khô
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • g lòng non 200 g lòng non
  • ít gừng 1 ít gừng
  • ít rau mùi 1 ít rau mùi
  • ít rau răm 1 ít rau răm
  • ít muối 1 ít muối
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít đường 1 ít đường
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít bột ngọt 1 ít bột ngọt
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • quả dứa 1/4 quả dứa

Hướng dẫn nấu ăn

Lòng non xào dứa là món ăn cực kỳ hấp dẫn với cách làm đơn giản. Với hướng dẫn dưới đây của Adayroi đảm bảo bạn sẽ chế biến được một món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm chiều. Chắc chắn nồi cơm nhà bạn sẽ hết veo trong vòng vài phút cho xem. Chúc các bạn thành công

1 Ướp lòng

Lòng rửa sạch, để ráo sau đó ướp với 1 thìa cafe tỏi băm, 1/2 thìa cafe muối, 2 thìa cafe nước mắm, 1 thìa cafe đường, tiêu. Để khoảng 20 phút cho thấm gia vị.

Ướp lòng

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Dứa cắt bỏ mắt rồi thái mỏng.
Hành tây rửa sạch thái múi cau.
Cần tây tước bỏ xơ, rửa sạch, thái lát xéo.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Hành lá, rau răm rửa sạch, thái khúc, hành khô, gừng, tỏi băm nhỏ

Hành lá, rau răm rửa sạch, thái khúc, hành khô, gừng, tỏi băm nhỏ

4 Xào lòng

Đun nóng dầu, cho hành, tỏi, gừng băm vào phi thơm rồi cho lòng vào xào với lửa lớn. Tiếp theo cho 1 thìa canh rượu trắng vào xào.

Xào lòng

5 Nêm nếm vừa ăn

Khi lòng gần chín bạn cho dứa, cần tây, hành tây vào đảo đều đến khi rau chín tới, nêm lại gia vị (muối, đường, bột ngọt) cho vừa ăn rồi cho hành lá, rau răm vào là xong.

Nêm nếm vừa ăn

Đánh giá & Bình luận