Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Lòng gà xào mướp hương đơn giản - ngon cơm

Lòng gà xào với mướp hương là món ăn quen thuộc với khá nhiều người, món ăn này tuy đơn giản nhưng vẫn có sự lôi cuốn riêng của nó. Cách làm món lòng gà xào mướp hương vô cùng đơn giản, chỉ với lòng gà và mướp thêm chút gia vị cơ bản là bạn đã có một món ăn vô cùng tuyệt vời cho bữa cơm gia đình rồi. Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g lòng gà 400 g lòng gà
  • g mướp hương 500 g mướp hương
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít muối 1 ít muối
  • ít bột ngọt 1 ít bột ngọt
  • ít đường 1 ít đường
  • ít tiêu 1 ít tiêu

Hướng dẫn nấu ăn

Lòng gà xào với mướp hương là món ăn quen thuộc với khá nhiều người, món ăn này tuy đơn giản nhưng vẫn có sự lôi cuốn riêng của nó. Cách làm món lòng gà xào mướp hương vô cùng đơn giản, chỉ với lòng gà và mướp thêm chút gia vị cơ bản là bạn đã có một món ăn vô cùng tuyệt vời cho bữa cơm gia đình rồi. Mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế lòng gà

Lòng gà làm sạch, thái miếng.

Sơ chế lòng gà

2 Mướp hương cắt miếng vừa ăn

Mướp hương gọt vỏ, rửa sạch, bổ đôi quả mướp rồi cắt miếng chéo. Tỏi, hành tím bóc vỏ rồi băm nhỏ. Hánh lá, rau mùi nhặt rửa sạch rồi thái nhỏ.

Mướp hương cắt miếng vừa ăn

3 Xào lòng gà

Cho dầu vào chảo, đặt lên bếp đợi dầu nóng thì cho tỏi và hành tím vào phi thơm, sau đó cho lòng gà vào xào khoảng 5 - 7 phút.

Xào lòng gà

4 Nêm nếm vừa ăn

Cho mướp hương vào xào cùng với lòng gà, nêm gia vị (muối, đường, bột ngọt, hạt nêm, tiêu) cho vừa ăn, xào thêm khoảng 3 phút, cho hành lá, rau mùi, hạt tiêu vào đảo đều rồi tắt bếp. Cho lòng gà xào mướp ra đĩa và ăn nóng với cơm

Nêm nếm vừa ăn

Đánh giá & Bình luận