Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Lòng gà xào đậu đũa lạ miệng - ngon cơm

Lòng gà là thực phẩm dinh dưỡng khá phổ biến và là nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như lòng gà nấu miến, lòng gà xào mướp,… Đặc biệt, hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món lòng gà xào đậu đũa đầy mới lạ nhưng rất ngon và giàu chất dinh dưỡng. Mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây và thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • bộ lòng gà 3 bộ lòng gà
  • bó đậu đũa 1 bó đậu đũa
  • củ hành tím 1 củ hành tím
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít bột ngọt 1 ít bột ngọt
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít nước tương 1 ít nước tương

Hướng dẫn nấu ăn

Lòng gà là thực phẩm dinh dưỡng khá phổ biến và là nguyên liệu để chế biến nên nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau như lòng gà nấu miến, lòng gà xào mướp,… Đặc biệt, hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món lòng gà xào đậu đũa đầy mới lạ nhưng rất ngon và giàu chất dinh dưỡng. Mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây và thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị nguyên liệu

Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Lòng gà làm sạch, chà rửa với muối, để ráo nước, cắt thành miếng vừa ăn.

Chuẩn bị nguyên liệu

2 Xào lòng gà

Đun nóng chảo dầu, cho hành khô băm vào phi thơm rồi cho lòng gà vào xào chín. Nêm hạt nêm và bột ngọt cho vừa ăn. Trút lòng ra để riêng.

Xào lòng gà

3 Xào đậu đũa

Tiếp tục cho đậu đũa vào xào với lửa lớn, đảo nhanh tay để đậu đũa được xanh (trước khi xào, trụng nhanh đậu đũa với nước sôi pha chút muối rồi xả ngay với nước lạnh.). Nêm ít nước tương và bột ngọt.

Xào đậu đũa

4 Trình bày

Dọn đậu đũa xào lòng gà ra dĩa, rắc hành lá lên trên. Dùng đậu đũa xào lòng gà nóng với cơm.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận