Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Làm thịt heo om khoai sọ cho ngày đông ấm áp

Thịt kho mềm thấm gia vị, khoai sọ bở, bùi bùi thơm thơm, đậm đà nên đặc biệt thích hợp cho bữa cơm gia đình những ngày se lạnh. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, món thịt heo om khoai sọ chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn hài lòng. Cùng vào bếp thử sức với món này nhé!

  • Thời gian nấu: 40  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Om  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt heo 500 g thịt heo
  • g khoai sọ 500 g khoai sọ
  • ml dầu hào 10 ml dầu hào
  • ml xì dầu 10 ml xì dầu

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt kho mềm thấm gia vị, khoai sọ bở, bùi bùi thơm thơm, đậm đà nên đặc biệt thích hợp cho bữa cơm gia đình những ngày se lạnh. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, món thịt heo om khoai sọ chắc chắn sẽ làm cho cả gia đình bạn hài lòng. Cùng vào bếp thử sức với món này nhé!

1 Sơ chế khoai sọ

Khoai gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn rồi rán vàng đều hai mặt.

Sơ chế khoai sọ

2 Sơ chế thịt

Thịt heo rửa sạch, ướp với xì dầu khoảng 30 phút rồi rán vàng hai mặt. Khi thịt nguội, cắt miếng vuông vừa ăn.

Sơ chế thịt

3 Nấu nước kho

Phi thơm hành, cho dầu hào vào đảo đều, thêm 1 bát con nước vào nồi. Sau đó, bạn lấy vỏ quýt (thái chỉ để ngon và đẹp mắt hơn nhé) rồi cho vào nấu cùng nước kho đến khi sôi thì tắt bếp và đổ ra bát.

Nấu nước kho

4 Kho thịt, khoai

Bạn xếp xen kẽ thịt và khoai vào nồi. Đổ nước kho vừa làm vào lại nồi cho gần ngập mặt thịt và khoai. Om khoai và thịt cho đến khi nước sốt cạn còn 1/3 thì tắt bếp là bạn đã hoàn thành món ăn này rồi nhé! Chúc các bạn thành công!

Kho thịt, khoai

Đánh giá & Bình luận