Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Làm kem vị vải giải nhiệt ngày hè cực đã!

Những túi kem nhỏ xinh, mát lạnh, thơm vị quả vải chắc chắn sẽ là món ăn giải nhiệt cực đã trong những ngày nắng nóng. Cùng Adayroi thử tài làm món kem này nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • ml sữa tươi không đường 400 ml sữa tươi không đường
  • g đường 30 g đường
  • g quả vải 20 g quả vải
  • g bột ngô 15 g bột ngô

Hướng dẫn nấu ăn

Những túi kem nhỏ xinh, mát lạnh, thơm vị quả vải chắc chắn sẽ là món ăn giải nhiệt cực đã trong những ngày nắng nóng. Cùng Adayroi thử tài làm món kem này nhé!

1 Tách lấy lớp thịt của quả vải

Bóc vỏ quả vải, tách phần thịt ra khỏi hạt. Nếu bạn dùng vải đóng hộp thì không cần tách hạt.

Tách lấy lớp thịt của quả vải

2 Thái vải thành từng miếng nhỏ

Lấy ra 1/3 số vải rồi thái thành từng miếng nhỏ.

Thái vải thành từng miếng nhỏ

3 Ép số vải còn lại lấy nước

Với phần vải còn lại, bạn ép lấy nước. Nếu không có máy ép thì bạn có thể xay nhỏ rồi dùng rây để lọc lấy nước cũng cũng được.

Ép số vải còn lại lấy nước

4 Hòa sữa với đường

Hòa sữa với đường rồi đun nóng để đường tan hết. Các bạn chú ý đun nhỏ lửa không để sữa sôi.

Hòa sữa với đường

5 Hòa bột ngô với nước

Trong lúc chờ đợi, các bạn hòa sẵn bột ngô với một chút nước. Bột ngô sẽ giúp cho kem không bị quá cứng.

Hòa bột ngô với nước

6 Hòa bột ngô với sữa

Hòa bột ngô vào với sữa, khuấy đều liên tục ở lửa nhỏ cho đến khi hỗn hợp sánh lại gần như cháo loãng.

Hòa bột ngô với sữa

7 Thêm nước ép vải vào với sữa

Đổ nước ép vải vào với sữa rồi tắt bếp. Khi hỗn hợp đã nguội hoàn toàn thì bạn cho nốt phần vải vào với hỗn hợp sữa.

Thêm nước ép vải vào với sữa

8 Hoàn thành

Chia sữa vào các túi nhỏ, buộc chặt rồi để vào ngăn đá.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận