Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Làm chả mực thì là thơm ngon cho bữa cơm tối ấm cúng

Chả mực thì là là món ăn đậm đà vị mực tự nhiên, kết hợp với hương thơm đặc trưng của thì là tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức. Món chả mực thì là đơn giản, không mất nhiều thời gian nhưng lại rất đưa cơm, khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Hãy cùng Adayroi học cách làm món ăn này nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g phi lê mực lá 300 g phi lê mực lá
  • nhánh thì là 2 nhánh thì là
  • thìa cà phê hành tím băm 2 thìa cà phê hành tím băm
  • thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê tỏi băm
  • miếng bánh tráng 12 miếng bánh tráng
  • chén bột bắp 1/2 chén bột bắp
  • thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy 1/2 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
  • thìa cà phê tiêu xay 1/2 thìa cà phê tiêu xay

Hướng dẫn nấu ăn

Chả mực thì là là món ăn đậm đà vị mực tự nhiên, kết hợp với hương thơm đặc trưng của thì là tạo nên cảm giác thú vị khi thưởng thức. Món chả mực thì là đơn giản, không mất nhiều thời gian nhưng lại rất đưa cơm, khiến bữa ăn gia đình thêm hấp dẫn. Hãy cùng Adayroi học cách làm món ăn này nhé!

1 Làm sạch mực

Mực lá rửa sạch và lau khô.

2 Cắt nhuyễn thì là

Thì là bỏ gốc, rửa sạch, cắt nhuyễn.

3 Xay nhuyễn mực và các loại gia vị

Cho mực, thì là, hành và tỏi băm, hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, tiêu xay vào máy xay, xay nhuyễn.

4 Gói chả

Phết ít nước vào bánh tráng cho vừa ướt, cho nhân mực vào gói chặt tay, sau đó nhúng vào bột bắp có pha ít nước cho có độ sệt vừa đủ.

5 Chiên chả

Đun dầu ăn vừa nóng, cho chả mực vào chiên vàng, vớt ra, để ráo dầu.

6 Hoàn thành và thưởng thức

Dọn ra đĩa, dùng nóng với xà lách, rau sống và nước mắm chấm Knorr pha chua ngọt.

Đánh giá & Bình luận