Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Làm bánh tart xoài cực dễ ngay tại nhà - bạn đã thử chưa?

Bánh tart xoài là món tráng miệng khá phổ biến nhưng để thành công cũng cần phải có chút khéo léo đấy nhé. Bánh tart xoài là món bánh đơn giản, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách nướng bánh sao cho vỏ ngoài giòn giòn, nhân bên trong dẻo và ngậy, lại vẫn giữ được vị chua ngọt tự nhiên của xoài.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả xoài chín 1 quả xoài chín
  • g whipping cream 75 g whipping cream
  • ml sữa tươi 70 ml sữa tươi
  • quả trứng gà 2 quả trứng gà
  • g sữa đặc 7 g sữa đặc
  • g bột mì 7 g bột mì
  • g đường 30 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh tart xoài là món tráng miệng khá phổ biến nhưng để thành công cũng cần phải có chút khéo léo đấy nhé. Bánh tart xoài là món bánh đơn giản, dễ làm nhưng không phải ai cũng biết cách nướng bánh sao cho vỏ ngoài giòn giòn, nhân bên trong dẻo và ngậy, lại vẫn giữ được vị chua ngọt tự nhiên của xoài.

1 Cho xoài vào khuôn bánh tart

Xoài rửa sạch, cắt thành những miếng vuông nhỏ. Sau đó cho xoài vào khuôn bánh tart.

Cho xoài vào khuôn bánh tart

2 Đổ hỗn hợp bột vào khuôn

Đặt nồi lên bếp. Đổ whipping cream, sữa tươi, sữa ông thọ, đường vào nồi đảo đều. Vặn lửa vừa nhỏ, đảo một lúc cho đường tan hết. Để nguội, đập hai lòng đỏ trứng vào đánh đều. Thêm bột vào tiếp tục đánh cho nhuyễn. Lấy rây lọc hỗn hợp bột trứng kem để được hỗn hợp mịn. Đổ hỗn hợp vào khuôn bánh tart, chỉ đổ gần đầy.

Đổ hỗn hợp bột vào khuôn

3 Hoàn thành và thưởng thức

Đặt bánh vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 220°C trong khoảng 20 phút là được.

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận