Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Làm bánh dày không hề khó ngay tại nhà - bạn đã thử chưa?

Bánh dày có nhiều loại như bánh dày mặn, bánh dày đậu xanh. Cách làm bánh dày đơn giản dưới đây giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến mà bánh vẫn thơm ngon. Bánh dày được làm từ bột gạo nếp, có nhiều kiểu chế biến như bánh dày mặn kẹp chả giò, bánh dày nhân đậu xanh. Cách làm bánh dày đơn giản nhất mà vẫn ngon là loại bánh dày trắng không nhân dưới đây. Nếu muốn bánh thơm và đẹp mắt hơn có thể lăn qua lớp vừng, lạc đã xay nhỏ.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món chay, Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g gạo nếp 600 g gạo nếp
  • g lạc 100 g lạc
  • g đậu nành 150 g đậu nành
  • g vừng 30 g vừng
  • thìa dầu ăn 1/2 thìa dầu ăn
  • g đường 5 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh dày có nhiều loại như bánh dày mặn, bánh dày đậu xanh. Cách làm bánh dày đơn giản dưới đây giúp bạn tiết kiệm thời gian chế biến mà bánh vẫn thơm ngon. Bánh dày được làm từ bột gạo nếp, có nhiều kiểu chế biến như bánh dày mặn kẹp chả giò, bánh dày nhân đậu xanh. Cách làm bánh dày đơn giản nhất mà vẫn ngon là loại bánh dày trắng không nhân dưới đây. Nếu muốn bánh thơm và đẹp mắt hơn có thể lăn qua lớp vừng, lạc đã xay nhỏ.

1 Xay gạo nhuyễn thành bột

Cho gạo nếp vào máy làm bánh mỳ, đổ nước không ngập quá bột là được. Thêm một ít dầu ăn, nhấn nút khởi động. Sau 30 phút gạo bắt đầu nhuyễn thành bột.

Xay gạo nhuyễn thành bột

2 Xay nhuyễn lạc và đậu nành

Cho lạc và đậu nành, vừng vào chảo rang. Khi đã chín, bỏ tất cả vào máy xay xay nhuyễn. Sau đó đổ ra đĩa, trộn đều với đường.

Xay nhuyễn lạc và đậu nành

3 Nặn bánh

Đổ bột nếp đã chín ra đĩa, dùng thìa lấy một chút bột, khéo léo nặn thành hình tròn, sau đó lăn bánh qua hỗn hợp lạc, đậu, vừng đã xay nhỏ lúc nãy. Nếu không có máy làm bánh mỳ, bạn có thể mua sẵn bột nếp ở ngoài hàng cũng được.

Nặn bánh

Đánh giá & Bình luận