Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Kem xoài nếp cẩm cực hấp dẫn cho những ngày nhiệt độ tăng cao

Kem xoài nếp cẩm là một sự kết hợp hay ho để đãi bạn bè trong những ngày nóng nực. Màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon là những điểm cộng lớn của món ăn này. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài nhé!

  • Thời gian nấu: 60  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 5  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Đồ uống, Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả xoài chín 1 quả xoài chín
  • g nếp cẩm 300 g nếp cẩm
  • g ngô Mỹ tách hạt 50 g ngô Mỹ tách hạt
  • g kem xoài 80 g kem xoài
  • ml sữa 80 ml sữa
  • g whipping cream 50 g whipping cream
  • g đường 60 g đường

Hướng dẫn nấu ăn

Kem xoài nếp cẩm là một sự kết hợp hay ho để đãi bạn bè trong những ngày nóng nực. Màu sắc bắt mắt, hương vị thơm ngon là những điểm cộng lớn của món ăn này. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài nhé!

1 Hấp chín gạo nếp cùng ngô, đường

Ngâm gạo nếp cẩm trong khoảng 1 tiếng, sau đó thay nước cho ngập mặt gạo khoảng 5cm. Cho ngô và đường vào cùng nồi hấp chín trong khoảng 45 phút. Đợi cho gạo nguội hẳn, bạn nắm lại thành từng viên rồi đặt vào bát

Hấp chín gạo nếp cùng ngô, đường

2 Đánh đều tay kem xoài, sữa lạnh và whipping cream

Cho kem xoài, sữa lạnh và whipping cream vào tô, sau đó đánh đều tay cho đến khi tạo bọt. Đổ nhẹ nhàng hỗn hợp này vào bát nếp cẩm, rưới lớp bọt lên trên.

Đánh đều tay kem xoài, sữa lạnh và whipping cream

3 Hoàn thành và thưởng thức

Cắt xoài thành 2 miếng, xẻ caro sao cho thịt xoài không tách khỏi vỏ, sau đó nhẹ nhàng bung vỏ xoài ra và xếp vào bát. Gọt vỏ phần xoài còn lại và cắt miếng vừa ăn, xếp tiếp vào bát

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận