Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Kem đậu xanh ngọt lành cho những ngày hè nóng nực

Nếu bạn không có máy làm kem, bạn cũng quá bận rộn để canh 15 phút lại đảo kem một lần, tuy nhiên bạn vẫn muốn có những que kem mát lạnh tự làm ở nhà, hãy thử cách làm kem đậu xanh sau đây nhé! Chỉ với 15 phút chế biến và khoảng 3 giờ để làm đông bạn đã có những que kem đậu xanh thơm phức, ngọt mát và không hề đóng đá

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 1  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g đậu xanh 20 g đậu xanh
  • ml nước cốt dừa 100 ml nước cốt dừa
  • hộp sữa chua 1 hộp sữa chua
  • gói bột đậu xanh đóng sẵn 1 gói bột đậu xanh đóng sẵn
  • g đường 50 g đường
  • ml sữa tươi 180 ml sữa tươi
  • hộp sữa đặc dạng vỉ 2 hộp sữa đặc (dạng vỉ)

Hướng dẫn nấu ăn

Nếu bạn không có máy làm kem, bạn cũng quá bận rộn để canh 15 phút lại đảo kem một lần, tuy nhiên bạn vẫn muốn có những que kem mát lạnh tự làm ở nhà, hãy thử cách làm kem đậu xanh sau đây nhé! Chỉ với 15 phút chế biến và khoảng 3 giờ để làm đông bạn đã có những que kem đậu xanh thơm phức, ngọt mát và không hề đóng đá

1 Ninh nhừ đậu xanh

Đậu xanh rửa sạch, cho vào nồi áp suất ninh kỹ. Lưu ý lượng nước ninh đậu vừa phải tránh để phần đậu xanh khi ninh nhừ rồi vẫn còn quá nhiều nước.

Ninh nhừ đậu xanh

2 Khuấy đều các nguyên liệu

Trong một tô lớn, cho sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, bột đậu xanh, nước cốt dừa vào khuấy đều.

Khuấy đều các nguyên liệu

3 Khuấy đậu xanh đã nhừ cùng đường

Sau khi đậu xanh nhừ, cho đường vào khuấy đều cho tan hết.

Khuấy đậu xanh đã nhừ cùng đường

4 Trộn các phần nguyên liệu vào với nhau

Đổ phần đậu xanh đã ninh nhừ vào phần hỗn hợp sữa, khuấy đều.

Trộn các phần nguyên liệu vào với nhau

5 Hoàn thành

Múc phần kem đậu xanh vào khuôn kem hoặc không có khuôn có thể đổ ra hộp nhựa. Đặt vào tủ lạnh khoảng 3 giờ hoặc cho đến khi kem đông lại.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận