Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hướng dẫn làm món súp gà cay ngon - tiết kiệm thời gian

Chỉ cần những nguyên liệu rất đơn giản: chút thịt gà cùng vài quả trứng gà là bạn có ngay món súp gà cay nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng ngày mưa cho cả gia đình. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • ức gà 1 ức gà
  • ít bột bắp 1 ít bột bắp
  • quả cà chua 1 quả cà chua
  • quả trứng gà 2 quả trứng gà
  • g nấm đông cô nếu muốn bạn có thể chon các loại nấm khác đều được 20 g nấm đông cô (nếu muốn bạn có thể chon các loại nấm khác đều được)
  • ít tương ớt 1 ít tương ớt
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • ít bột nêm 1 ít bột nêm
  • g đậu côve 50 g đậu côve
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • g bắp cải 50 g bắp cải
  • ít bột ớt 1 ít bột ớt

Hướng dẫn nấu ăn

Chỉ cần những nguyên liệu rất đơn giản: chút thịt gà cùng vài quả trứng gà là bạn có ngay món súp gà cay nóng hổi thơm ngon cho bữa sáng ngày mưa cho cả gia đình. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế các loại rau củ

Đậu cove, bắp cải rửa sạch thái nhỏ. Nấm đông cô ngâm nước ấm và thái mỏng. Cà chua thái hạt lựu.

Sơ chế các loại rau củ

2 Ướp thịt gà

Ức gà cắt lát mỏng ướp chung với 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng bột ớt trộn đều. Đặt nồi lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn khi dầu nóng phần cà chua, nấm, thịt gà đảo đều tiếp đến đậu cove.

Ướp thịt gà

3 Nêm nếm vừa ăn

Châm thêm 2 bát nước và nêm lại gia vị (bột nêm, muối) cho vừa ăn

Nêm nếm vừa ăn

4 Đổ lòng trắng trứng vào nồi nước dùng

Trứng gà lấy lòng trắng đánh tan khi nồi nước dùng sôi thì đổ phần lòng trắng vào từ từ sau 1 phút dùng muỗng khuấy nhẹ tay tạo ra vân mây cho chén súp.

Đổ lòng trắng trứng vào nồi nước dùng

5 Hoàn thành

Bạn lấy 2 muỗng bột bắp + 1 muỗng nước khuấy đều ở ngoài chén. Khi nồi súp đã sôi bật lửa nhỏ nhất và từ từ cho bột bắp vào để tạo độ sánh và bắp cải nấu chung. Nấu tiếp 5 phút thì tắt bếp, rắc chút hành lá và tiêu.

Hoàn thành

6 Trình bày

Phần lòng đỏ bạn có thể cho vào chén trước và nhẹ nhẹ chan nước dùng nóng sẽ rất bổ dưỡng khi ăn.

Trình bày

Đánh giá & Bình luận