Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hướng dẫn làm món gà áp chảo ngon - lạ miệng

Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gà áp chảo ngọt thịt, thơm lừng, đảm bảo ăn một lần là mê ngay. Món này cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con gà hoặc 2 cái đùi gà 1/4 con gà hoặc 2 cái đùi gà
  • ít nước tương 1 ít nước tương
  • ít bột ngũ vị hương 1 ít bột ngũ vị hương
  • ít bột nêm 1 ít bột nêm
  • ít gừng 1 ít gừng
  • ít dưa leo 1 ít dưa leo
  • trái cà chua 1 trái cà chua
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • củ hành tây 1 củ hành tây

Hướng dẫn nấu ăn

Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm món gà áp chảo ngọt thịt, thơm lừng, đảm bảo ăn một lần là mê ngay. Món này cũng khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo cách chế biến dưới đây và cùng trổ tài thực hiện cho cả nhà mình thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Luộc gà

Gà rửa sạch đem luộc với gừng đập dập trong 10 phút sau đó vớt ra cho vào tô nước lạnh.

Luộc gà

2 Ướp thịt gà

Dùng một tô lớn cho 2 muỗng nước tương, 1 muỗng nhỏ ngũ vị hương, 1/2 muỗng nhỏ tiêu và 1 muỗng nhỏ bột nêm trộn đều sau đó cho phần thịt gà đã luộc vào ướp khoảng 30 phút cho thịt thấm.

Ướp thịt gà

3 Áp chảo gà

Dùng chảo không dính cho 2 muỗng dầu ăn và bắt đầu áp chảo miếng gà trên lửa nhỏ. Trở đều hai mặt thịt, để thịt được chín vàng đều.

Áp chảo gà

4 Làm nước sốt

Phần nước sốt: hành tây xào sơ và trút phần nước ướp gà vào nêm lại gia vị (bột nêm, nước tương) cho vừa ăn.

Làm nước sốt

5 Hoàn thành

Khi ăn chặt gà ra đĩa và chan nước sốt, thêm dưa leo, cà chua ăn kèm cùng cơm.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận