Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hướng dẫn làm cơm cháy thịt băm mỡ hành ngon hơn ngoài quán

Món cơm cháy thịt băm với sức hấp dẫn từ độ giòn ngon của cơm cháy và thơm bùi của thịt bằm, chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng và cực kì hấp dẫn cho cả gia đình. Cách chế biến khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thị heo xay 200 g thị heo xay
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít xì dầu 1 ít xì dầu
  • ít đường 1 ít đường
  • ít sả băm 1 ít sả băm
  • ít ớt băm nhuyễn 1 ít ớt băm nhuyễn

Hướng dẫn nấu ăn

Món cơm cháy thịt băm với sức hấp dẫn từ độ giòn ngon của cơm cháy và thơm bùi của thịt bằm, chắc chắn sẽ là món ăn lạ miệng và cực kì hấp dẫn cho cả gia đình. Cách chế biến khá đơn giản và không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chiên cơm cháy

Cơm nấu bằng nồi thường, nấu cho cháy vàng (đừng để cháy đen). Xúc cơm trắng ra riêng, còn phần cơm cháy vàng cho vào lò vi sóng sấy khô (hoặc phơi khô). Bắc chảo dầu nóng, cho cơm cháy vào chiên vàng rồi gắp ra dĩa.

Chiên cơm cháy

2 Xào thịt heo xay

Thịt heo xay đem ướp với nước mắm, đường, hạt nêm khoảng 10 phút. Đặt chảo lên bếp cho vào chút dầu, phi thơm ớt và sả bằm, xong trút thịt vào xào cho chín.

Xào thịt heo xay

3 Hoàn thành

Khi ăn rắc thịt bằm lên cơm cháy, quệt thêm mỡ hành. Ăn với nước mắm hay nước tương đều ngon nhưng ngon nhất vẫn là nước mắm nhé.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận