Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hướng dẫn cách nấu vịt sốt cam thơm ngon - hấp dẫn

Thịt vịt sốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ rất ngon. Cách chế biến rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài để cả nhà mình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 45  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Gia cầm khác, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g ức vịt 500 g ức vịt
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • quả cam 2 quả cam
  • g muối 5 g muối
  • g đường 5 g đường
  • ít dầu hào 1 ít dầu hào
  • ít bột ngô 1 ít bột ngô
  • ml dấm 30 ml dấm
  • ml dầu oliu 15 ml dầu oliu
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt vịt sốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ rất ngon. Cách chế biến rất đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài để cả nhà mình cùng thưởng thức nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Cho dầu oliu vào nồi

Cho dầu oliu vào nồi, rồi thêm vịt, cà rốt và củ hành cắt nhỏ vào chung.

Cho dầu oliu vào nồi

2 Cho vào lò 45 phút

Đậy nắp và cho vào lò đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ C trong 45 phút.

Cho vào lò 45 phút

3 Kiểm tra xem thịt vịt mềm chưa

Sau đó, bạn dùng nĩa để xiên thử xem thịt vịt đã mềm hay chưa, rồi cho vịt ra đĩa trước, còn phần nước dùng bạn cho ra bát, vớt bỏ phần bọt và mỡ đi.

Kiểm tra xem thịt vịt mềm chưa

4 Làm nước sốt

Cho nước cam, nước dùng, dấm, đường, muối và một ít dầu hào vào nồi, khuấy đều từ 1-2 phút. Trong lúc đó, bạn khuấy bột ngô với ít nước, rồi cho vào chung với phần sốt cam, sên thêm 1-2 phút nữa, đến khi nước trong nồi hơi sệt lại.

Làm nước sốt

5 Áp chảo vịt

Cho vịt vào chảo, áp chảo thêm một lúc đến khi thịt vịt chuyển màu vàng nâu cả hai mặt.

Áp chảo vịt

6 Thành phẩm

Trước khi dùng, bạn cho thịt vịt ra đĩa xắt nhỏ rồi rưới nước xốt cam lên trên, rắc lên ít vỏ cam bào mỏng vừa để trang trí vừa để tạo mùi thơm cho món ăn. Thịt vịt xốt cam mềm thơm với phần xốt chua chua ngọt ngọt, dùng cùng cơm nóng và ít rau xanh sẽ rất ngon.

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận