Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hướng dẫn cách nấu canh đu đủ xương đuôi heo ngon - hấp dẫn

Đu đủ là loại quả ra trái quanh năm và ăn vào mùa nào cũng rất tốt cho sức khỏe . Món cơ bản từ đu đủ là : món đu đủ hầm móng giò và đủ đủ hầm sườn heo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ sau khi sinh. Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món canh đu đủ xương đuôi heo thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình nhé.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Canh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • trái đu đủ hơi chín 1 trái đu đủ hơi chín
  • g xương đuôi heo 500 g xương đuôi heo
  • g hành lá 100 g hành lá
  • củ hành tím 5 củ hành tím
  • ít muối 1 ít muối
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • muỗng canh nước mắm ngon 1 muỗng canh nước mắm ngon
  • ít bột ngọt 1 ít bột ngọt

Hướng dẫn nấu ăn

Đu đủ là loại quả ra trái quanh năm và ăn vào mùa nào cũng rất tốt cho sức khỏe . Món cơ bản từ đu đủ là : món đu đủ hầm móng giò và đủ đủ hầm sườn heo rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với phụ nữ sau khi sinh. Hôm nay Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến món canh đu đủ xương đuôi heo thơm ngon, hấp dẫn cho bữa cơm gia đình nhé.

1 Chuẩn bị đu đủ

Đu đủ gọt vỏ, cạo hạt rửa sạch rồi cắt miếng vừa ăn. Nên lựa loại đu đủ vừa chín tới sẽ ngon hơn.

Chuẩn bị đu đủ

2 Ướp xương đuôi heo

Xương mua về chặt miếng vừa ăn, rửa sạch với nước muối ướp với muối, hành tím, tiêu, nước mắm để một lúc cho thấm.

Ướp xương đuôi heo

3 Chế biến

Đặt nồi lên bếp, phi hành với dầu cho thơm, chỉ dùng 1/2 muỗng cà phê dầu ăn vừa đủ tráng phần đáy nồi. Cho xương vào nồi được một lúc thêm vào khoảng 1 chén nước (chén ăn cơm) rồi hầm xương cho mềm và thấm gia vị.
Sau đó cho đu đủ và thêm nước vào vừa đủ ăn, nấu sôi, nêm nếm lại gia vị vừa ăn.

Chế biến

Đánh giá & Bình luận