Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hướng dẫn cách làm há cảo chiên đơn giản tại nhà

Lớp vỏ giòn giòn kết hợp với nhân tôm thịt tươi ngon, mùi thơm ngào ngạt của nấm và hạt tiêu sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt cả gia đình đấy. Cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thự hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • lá há cảo 40 lá há cảo
  • g thịt heo xay 200 g thịt heo xay
  • g tôm sú tươi 150 g tôm sú tươi
  • g nấm hương 50 g nấm hương
  • g mộc nhĩ 50 g mộc nhĩ
  • ít hạt tiêu 1 ít hạt tiêu
  • ít đường 1 ít đường
  • ít muối 1 ít muối
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít tương ớt 1 ít tương ớt
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Lớp vỏ giòn giòn kết hợp với nhân tôm thịt tươi ngon, mùi thơm ngào ngạt của nấm và hạt tiêu sẽ giúp bạn ghi điểm trong mắt cả gia đình đấy. Cách chế biến khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thự hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu

Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu

2 Sơ chế các nguyên liệu

Tôm sú bóc vỏ, băm nhuyễn. Thịt nạc vai băm nhuyễn. Mộc nhĩ nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái chỉ.

Sơ chế các nguyên liệu

3 Ướp nhân há cảo

Cho tôm sú, thịt, mộc nhĩ, nấm hương vào tô. Thêm nước nắm, gia vị (hạt nêm, muối, đường), hạt tiêu, dầu ăn, đường vào trộn đều.

Ướp nhân há cảo

4 Cho nhân vào há cảo

Cho nhân vào giữa lá há cảo, gập đôi và xếp li mép bánh cho thật khít. Quết chút nước vào mép bánh để bánh được dính chặt hơn.

Cho nhân vào há cảo

5 Chiên há cảo

Đun sôi dầu ăn, cho há cảo vào chiên giòn ở lửa trung bình, bánh chín vàng đều thì vớt ra đĩa.

Chiên há cảo

6 Hoàn thành

Há cảo chiên ăn kèm tương ớt chua ngọt cực kì ngon.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận