Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hướng dẫn cách làm bì cuốn ngon - hấp dẫn

Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm rất đơn giản mà cực kì ngon, với cách chế biến này các bạn hoàn toàn có thể tự làm bì cuốn ở nhà thật an toàn và vệ sinh. Mời các bạn tham khảo cách làm dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt heo 300 g thịt heo
  • miếng da heo 1 miếng da heo
  • xấp bánh tráng 1 xấp bánh tráng
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít ớt 1 ít ớt
  • ít dầu ăn 1 ít dầu ăn
  • ít bột nêm 1 ít bột nêm
  • trái chanh 1 trái chanh
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít rau húng 1 ít rau húng
  • ít xà lách 1 ít xà lách
  • chén gạo 1/2 chén gạo

Hướng dẫn nấu ăn

Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách làm rất đơn giản mà cực kì ngon, với cách chế biến này các bạn hoàn toàn có thể tự làm bì cuốn ở nhà thật an toàn và vệ sinh. Mời các bạn tham khảo cách làm dưới đây và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế thịt và da heo

Thịt mua về rửa sạch, phần da heo dùng dao lam cạo hết phần dơ.
Luộc thịt, da heo với nước dừa hoặc nước lọc có thêm 1 củ gừng đập dập, nêm 2 muỗng bột nêm khi luộc

Sơ chế thịt và da heo

2 Rang gạo

1/2 chén gạo cho lên chảo rang đến khi gạo vàng đều.

Rang gạo

3 Xay gạo rang

Phần gạo đã rang cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn để thành thính.

Xay gạo rang

4 Chiên thịt

Cho 1 muỗng dầu, 1/2 muỗng bột nêm để tạo màu cho miếng thịt khi chiên. Chiên vàng 2 mặt thịt trong 5 phút sau đó tắt bếp.

Chiên thịt

5 Trộn thịt, da heo với thính

Cắt nhỏ phần thịt và da heo sau đó trộn chung với phần thính cho đều.

Trộn thịt, da heo với thính

6 Cuốn bì

Làm ướt bánh tráng, cho 1 ít bì và thêm rau sống (xà lách, húng) sau đó gói lại giống chả giò. Cứ gói cho đến hết phần thịt.

Cuốn bì

7 Hoàn thành

Nước mắm bạn có thể làm dạng nước mắm chua ngọt theo khẩu vị gia đình bạn vẫn hay dùng.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận