Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Học cách nấu sữa gạo lứt thật thơm ngon, bổ dưỡng

Gạo lứt là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6... Đặc biệt gạo lứt đã được chứng minh là có thể điều hòa huyết áp, làm giảm các cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Sữa gạo lứt không chỉ giữ được các giá trị dinh dưỡng vốn có của gạo mà còn có cách chế biến đơn giản, mang đến hương vị thơm ngon. Chính vì vậy, bạn hãy bổ sung loại thức uống bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày cho cả gia đình nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g gạo lứt 100 g gạo lứt
  • ml sữa tươi không đường 360 ml sữa tươi không đường
  • g đường phèn 50 g đường phèn

Hướng dẫn nấu ăn

Gạo lứt là loại gạo rất giàu dinh dưỡng đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất đạm, chất béo, chất xơ cùng các vitamin như B1, B2, B3, B6... Đặc biệt gạo lứt đã được chứng minh là có thể điều hòa huyết áp, làm giảm các cholesterol xấu và ngăn ngừa các bệnh tim mạch. Sữa gạo lứt không chỉ giữ được các giá trị dinh dưỡng vốn có của gạo mà còn có cách chế biến đơn giản, mang đến hương vị thơm ngon. Chính vì vậy, bạn hãy bổ sung loại thức uống bổ dưỡng này vào thực đơn hàng ngày cho cả gia đình nhé!

1 Bước 1

Gạo nhặt sạch vỏ trấu, sau đó bạn đổ gạo vào chảo, rang cho tới khi gạo bắt đầu có mùi thơm, hạt gạo bóng, có vài hạt đã nở.

Bước 1

2 Bước 2

Đun sôi nước lã, sau đó đổ phần gạo đã rang vào, thêm đường phèn, khuấy đều, đun nhỏ lửa.

Bước 2

3 Bước 3

Khi thấy hạt gạo đã nở, bạn có thể tắt bếp. Hoặc đặt bếp khác lên chảo, thêm 1000ml nước, đun sôi, sau đó đổ phần gạo vào, khuấy đều. Sau đó giảm nhỏ lửa, ninh cho gạo nhừ.

Bước 3

4 Bước 4

Khi gạo đã nhừ rồi thì bạn tắt bếp, lọc gạo qua rây để tách riêng phần gạo và phần nước. Sau đó đổ phần nước gạo đã ninh vào một nồi khác có chứa 340ml sữa.

Bước 4

5 Bước 5

Sau đó đun lại chừng 5 phút hoặc khi nồi sữa có dầu hiệu lăn tăn là được.

Bước 5

6 Bước 6

Đợi sữa nguội, rót ra cốc và thưởng thức.

Bước 6

Đánh giá & Bình luận