Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Học cách làm tim heo xào ớt chuông sa tế thơm nồng cho bữa tối thêm ngon miệng

Tim heo xào ớt chuông sa tế là món mặn rất thích hợp dùng trong bữa tối của gia đình. Tim heo sau khi xào giòn sần sật, kết hợp mùi hăng đặc trưng của ớt chuông và cay nồng của sa tế tạo nên trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài chế biến món ăn này chiêu đãi cả gia đình nhé!

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả tim heo 1 quả tim heo
  • quả ớt chuông vàng 1 quả ớt chuông vàng
  • quả ớt chuông xanh 1 quả ớt chuông xanh
  • thìa súp sa tế 2 thìa súp sa tế
  • thìa cà phê gừng cắt lát 2 thìa cà phê gừng cắt lát
  • thìa cà phê hành khô băm 1 thìa cà phê hành khô băm
  • thìa cà phê tỏi khô băm 1 thìa cà phê tỏi khô băm
  • thìa cà phê Hạt nêm Knorr 3 Nấm Ngon 3 thìa cà phê Hạt nêm Knorr 3 Nấm Ngon
  • thìa súp dầu ăn 2 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Tim heo xào ớt chuông sa tế là món mặn rất thích hợp dùng trong bữa tối của gia đình. Tim heo sau khi xào giòn sần sật, kết hợp mùi hăng đặc trưng của ớt chuông và cay nồng của sa tế tạo nên trải nghiệm thú vị khi thưởng thức. Hãy cùng Adayroi vào bếp trổ tài chế biến món ăn này chiêu đãi cả gia đình nhé!

1 Sơ chế tim heo

Tim heo rửa sạch, thái miếng dày khoảng 0,5cm

Sơ chế tim heo

2 Sơ chế ớt chuông

Ớt chuông rửa sạch, bỏ hạt rồi thái miếng vuông nhỏ tâm 3 - 4cm

Sơ chế ớt chuông

3 Sơ chế gia vị

Hành tỏi khô bóc bỏ, băm nhỏ
Gừng rửa sạch, băm nhỏ

Sơ chế gia vị

4 Ướp tim heo

Ướp tim với nửa chỗ hành tỏi băm đã trộn đều, thêm 1 thìa hạt nêm Knorr 3 Nấm Ngon, để ngấm 15 phút.

Ướp tim heo

5 Xào tim heo

Làm nóng dầu ăn, cho gừng, hành tỏi băm và 1 thìa sa tế vào xào thơm, cho tim heo vào đảo nhanh tay

Xào tim heo

6 Cho ớt chuông vào

Đảo nhanh tim heo rồi cho ớt chuông vào xào cùng. Khi ớt chuông chín tới, cho 1 thìa sa tế, 1 thìa hạt nêm, đảo đều rồi tắt bếp.

Cho ớt chuông vào

7 Hoàn thành

Trình bày món ăn ra đĩa và dùng nóng cùng cơm.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận