Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Học cách làm chè bí đỏ đậu xanh bổ dưỡng

Chè bí đỏ thơm mềm kết hợp cùng đậu xanh mát lành không chỉ là món chè thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nhân dịp những ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món chè bí đỏ đậu xanh để chiêu đãi cả nhà nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món ngọt  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả bí đỏ 1/2 quả bí đỏ
  • g bột báng 50 g bột báng
  • g đậu xanh 150 g đậu xanh
  • g gạo nếp 50 g gạo nếp
  • thìa canh đường 5 thìa canh đường

Hướng dẫn nấu ăn

Chè bí đỏ thơm mềm kết hợp cùng đậu xanh mát lành không chỉ là món chè thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng. Nhân dịp những ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm món chè bí đỏ đậu xanh để chiêu đãi cả nhà nhé!

1 Sơ chế bí đỏ

Bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.

Sơ chế bí đỏ

2 Nấu chín gạo nếp và đậu xanh

Gạo nếp và đậu xanh vo sạch đun trên bếp cho gạo và đậu chín mềm.

Nấu chín gạo nếp và đậu xanh

3 Cho bột báng vào nấu chín

Bột báng rửa qua nước, cho vào nấu cùng gạo nếp và đậu xanh. Đun lửa nhỏ trong 5 phút cho bột báng nở thì cho 5 thìa canh đường vào.

Cho bột báng vào nấu chín

4 Hoàn thành

Cuối cùng thêm bí đỏ vào nồi chè, sau khoảng 7 phút thì tắt bếp. Để bí đỏ mềm không nát thì bạn đừng nên khuấy nhiều mà chỉ đảo nhẹ nhàng và để lửa nhỏ cho miếng bí thấm ngọt. Nếu thích ăn giòn giòn bạn có thể cho thêm phổ tai vào cuối cùng nhé!

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận