Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hến xào lá lốt ngon - tết kiệm thời gian

Thịt hến ngọt, không tanh vị đậm đà thơm mùi lá lốt và hành tây, ăn kèm với bánh tráng nướng hay với cơm đều ngon. Cách chế biến khá đơn giản mà lại không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiên nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt hến 300 g thịt hến
  • lá lốt 5 lá lốt
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít tiêu 1 ít tiêu
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít tương ớt 1 ít tương ớt

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt hến ngọt, không tanh vị đậm đà thơm mùi lá lốt và hành tây, ăn kèm với bánh tráng nướng hay với cơm đều ngon. Cách chế biến khá đơn giản mà lại không mất quá nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiên nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Sơ chế hến

Hến mua về nhặt bỏ những vỏ hến còn sót, rửa lại cho thật sạch, để ráo.

Sơ chế hến

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Lá lốt rửa sạch, thái nhỏ. Hành tây bóc bỏ vỏ khô, rửa sạch, thái sợi.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Xào hành tây

Đun nóng hai thìa nhỏ dầu ăn, phi hành thơm, cho hành tây vào xào chín.

Xào hành tây

4 Cho hến vào xào

Tiếp tục cho hến, tương ớt, nửa thìa nhỏ muối, một ít nước mắm, hạt tiêu, một ít hạt nêm, một ít đường vào xào.

Cho hến vào xào

5 Hoàn thành

Xào từ 5 đến 8 phút, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, không nên xào lâu, hến khô ăn không ngon. Cuối cùng cho lá lốt vào đảo đều, đến khi lá lốt dậy mùi thơm thì tắt bếp. Múc ra đĩa dùng nóng với bánh tráng nướng hay với cơm.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận