Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Hàu nướng phô mai món ngon - dễ làm

Thịt hàu tươi đem kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi là món ăn thực sự gây nghiện. Hàu nướng phô mai sẽ là món ăn khoái khẩu trong những dịp cuối tuần của gia đình, hay những lần tụ họp bạn bè, Cách chế biến cũng đơn giản lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn cùng xem hướng dẫn của Adayroi bên dưới và trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • kg hàu 2 kg hàu
  • g hành tím 50 g hành tím
  • ml sữa tươi 100 ml sữa tươi
  • g phô mai 100 g phô mai
  • ml dầu ăn 100 ml dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt hàu tươi đem kết hợp với phô mai béo ngậy, thêm mùi thơm dễ chịu của sữa tươi là món ăn thực sự gây nghiện. Hàu nướng phô mai sẽ là món ăn khoái khẩu trong những dịp cuối tuần của gia đình, hay những lần tụ họp bạn bè, Cách chế biến cũng đơn giản lại không mất nhiều thời gian, mời các bạn cùng xem hướng dẫn của Adayroi bên dưới và trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Rửa sạch hàu

Hàu mua về thả vào chậu nước sau đó khoắng đều vài lần để đất cát trên vỏ hàu bong ra. Làm vài lần như thế rồi dùng một chiếc bàn chải sạch cọ thật kỹ vỏ hàu và rửa lại cho vỏ hàu sạch hoàn toàn.

Rửa sạch hàu

2 Tách vỏ hàu

Dùng một chiếc dao có đầu nhọn, tìm miệng hàu, lách mũi dao vào đường khép giữa hai vỏ hàu và cậy mạnh tay để tách một bên vỏ hàu ra. Lần lượt tách toàn bộ số hàu sống trong chậu.

Tách vỏ hàu

3 Chuẩn bị nướng hàu

Rửa lại hàu đã tách dưới vòi nước, vẩy nhẹ cho ráo nước sau đó lần lượt xếp hàu vào vỉ nướng.
Băm nhuyễn hành tím, phi thơm trên chảo dầu nóng. Tiếp tục cho bột mì và sữa vào, nêm một chút muối, tiêu vừa ăn. Nấu trong 2 phút, để lửa riu riu. Đổ hỗn hợp này lên các con hàu rồi chia đều phô mai xếp lên.

Chuẩn bị nướng hàu

4 Nướng hàu

Cho vỉ hàu vào lò nướng và nướng trong khoảng 10 phút ở nhiệt độ là 200 độ C với chế độ hai lửa tới khi phô mai tan hoàn toàn, hàu chín là có thể thưởng thức.

Nướng hàu

Đánh giá & Bình luận