Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Gỏi xoài thịt bò món khai vị siêu hấp dẫn

Món gỏi nộm xoài thịt bò không chỉ thơm ngon mà màu sắc còn cực bắt mắt nữa đấy. Đặc biệt, công thức làm món gỏi xoài thịt bò thì cực đơn giản và siêu tiết kiệm thời gian. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Nộm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • quả xoài xanh to 1 quả xoài xanh to
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • quả dưa chuột to 2 quả dưa chuột to
  • g thịt bò bắp 200 g thịt bò bắp
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít ớt 1 ít ớt
  • thìa canh đường 2 thìa canh đường
  • quả chanh 1 quả chanh
  • thìa canh dấm 1 thìa canh dấm
  • thìa canh nước mắm 1 thìa canh nước mắm
  • ít rau  thơm 1 ít rau thơm
  • ít mè trắng 1 ít mè trắng
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm

Hướng dẫn nấu ăn

Món gỏi nộm xoài thịt bò không chỉ thơm ngon mà màu sắc còn cực bắt mắt nữa đấy. Đặc biệt, công thức làm món gỏi xoài thịt bò thì cực đơn giản và siêu tiết kiệm thời gian. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột, gọt vỏ, bào sợi

Xoài xanh, cà rốt, dưa chuột, gọt vỏ, bào sợi

2 Ớt bỏ hạt, băm nhỏ

Ớt bỏ hạt, băm nhỏ

3 Tỏi vài nhánh đập dập, băm nhỏ

Tỏi vài nhánh đập dập, băm nhỏ

4 Ướp thịt bò

Thịt bò thái mỏng, ướp với chút tỏi băm, muối tiêu chừng 15-20 phút.

Ướp thịt bò

5 Làm nước trộn gỏi

Cho nguyên liệu ở phần nước trộn lần lượt theo thứ tự: nước lọc, đường, nước cốt chanh, nêm cho vừa miệng, cho từ từ nước mắm vào nước trộn đến khi mặn ngọt vừa miệng, thêm chút dấm ăn cho nước trộn được mềm hơn. Cho tỏi và ớt băm nhỏ chuẩn bị ở trên vào nước trộn.

Làm nước trộn gỏi

6 Xào thịt bò

Đun nóng chút dầu ăn trong chảo, cho tỏi vào phi thơm, trút thịt bò vào, nhanh tay đảo đều. Thịt mềm thì nêm thêm chút hạt nêm rồi bắc chảo xuống.

Xào thịt bò

7 Trộn gỏi

Chuẩn bị 1 cái tô to và găng tay nylon. Cho xoài xanh, cà rốt, dưa chuột vào, trộn đều. Sau đó thêm rau thơm, trộn đều. Thêm thịt bò, chút mè rang, trộn thật đều rồi trút nước trộn vào, trộn đều cho tất cả thấm nước trộn. Khi ăn vắt nộm cho thật ráo, bày ra đĩa.

Trộn gỏi

Đánh giá & Bình luận