Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Gỏi khô cá hú hấp dẫn ngon miệng

Gỏi khô cá hú là món ăn giản dị nhưng lại rất ngon miệng. Gỏi có vị chua chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà chắc chắn sẽ hấp dẫn vị giác của bạn ngay lần đầu thưởng thức.

  • Thời gian nấu: 10  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nộm  
  • Nguyên liệu: Cá, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cá hú phơi một nắng 200 g cá hú phơi một nắng
  • quả dưa leo 2 quả dưa leo
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • quả chanh 1 quả chanh
  • nhánh tỏi 2 nhánh tỏi
  • quả ớt 1 quả ớt

Hướng dẫn nấu ăn

Gỏi khô cá hú là món ăn giản dị nhưng lại rất ngon miệng. Gỏi có vị chua chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà chắc chắn sẽ hấp dẫn vị giác của bạn ngay lần đầu thưởng thức.

1 Sơ chế

Cá hú cắt miếng vuông vừa ăn. Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, băm nhuyễn.
Dưa leo, cà rốt bỏ vỏ, rửa sạch, thái chéo.

Sơ chế

2 Chiên cá

Bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn vào đun nóng, cho tỏi vào phi thơm. Vớt tỏi ra và cho cá hú vào chiên vàng. Xé nhỏ cá.

Chiên cá

3 Làm nước trộn gỏi

Pha 2 thìa canh nước mắm, tỏi, ớt băm nhuyễn, 1 thìa canh nước cốt chanh, 1 thìa canh đường trộn đều, nêm vừa ăn.

Làm nước trộn gỏi

4 Trộn gỏi

Cho thịt cá, rau thơm, cà rốt, dưa leo, nước trộn gỏi vào chung 1 tô lớn rồi trộn đều. Vậy là bạn đã hoàn thành món gỏi khô cá hú thơm ngon rồi.

Trộn gỏi

Đánh giá & Bình luận