Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Gỏi chân gà rút xương lai rai chiều cuối tuần

Chân gà rút xương chế biến được nhiều món lạ miệng, rất hợp để làm các món đổi bữa ngày cuối tuần hay tụ tập bạn bè, sum họp gia đình. Hôm nay, Adayroi sẽ giới thiệu đến bạn cách chế biến món nộm chân gà rút xương thơm ngon, hấp dẫn. Gỏi chân gà rút xương là món ăn chống ngấy hiệu quả ngày Tết, dành để nhâm nhi cùng ly rượu táo mèo thì càng tuyệt. Tết này, các nàng chủ bếp hãy trổ tài khéo léo làm món này đãi "anh xã" và gia đình nhé.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nộm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • cái chân gà rút xương 8 cái chân gà rút xương
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • g vừng trắng rang 5 g vừng trắng rang
  • nắm nhỏ rau răm 1 nắm nhỏ rau răm
  • quả chanh 1 quả chanh
  • quả ớt sừng 1 quả ớt sừng
  • ít dấm 1 ít dấm
  • ít đường 1 ít đường
  • ít bột canh 1 ít bột canh
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm

Hướng dẫn nấu ăn

Chân gà rút xương chế biến được nhiều món lạ miệng, rất hợp để làm các món đổi bữa ngày cuối tuần hay tụ tập bạn bè, sum họp gia đình. Hôm nay, Adayroi sẽ giới thiệu đến bạn cách chế biến món nộm chân gà rút xương thơm ngon, hấp dẫn. Gỏi chân gà rút xương là món ăn chống ngấy hiệu quả ngày Tết, dành để nhâm nhi cùng ly rượu táo mèo thì càng tuyệt. Tết này, các nàng chủ bếp hãy trổ tài khéo léo làm món này đãi "anh xã" và gia đình nhé.

1 Chuẩn bị các nguyên liệu

Cà rốt bào thành sợi dài, thái mỏng hành tây ngâm với nước lạnh hoặc nước đun sôi để nguội có pha dấm. Tỏi ớt bóc vỏ, bỏ hạt, băm nhỏ.

Chuẩn bị các nguyên liệu

2 Pha nước trộn gỏi

Pha nước trộn gỏi gồm: 2 thìa nước cốt chanh, 1 thìa đường, 2 thìa nước mắm tạo thành hỗn hợp có vị chua ngọt vừa miệng. Cuối cùng cho tỏi ớt băm nhỏ.

Pha nước trộn gỏi

3 Trộn hành tây và cà rốt

Rưới 2/3 lượng nước trộn gỏi vào bát đựng hành tây và cà rốt, trộn đều cho ngấm.

Trộn hành tây và cà rốt

4 Cắt chân gà thành miếng vừa ăn

Miếng nào to quá các bạn dùng kéo cắt đôi cho dễ ăn

Cắt chân gà thành miếng vừa ăn

5 Ướp chân gà

Rưới nốt phần nước trộn gỏi vào ướp chân gà khoảng 10 phút.

Ướp chân gà

6 Trộn gỏi

Cho chân gà rút xương vào trộn đều cùng với hành tây và cà rốt, thêm rau răm. Bày gỏi ra đĩa, rắc vừng trắng lên trên để tăng mùi vị, món gỏi của chúng ta sẽ thơm ngon hơn

Trộn gỏi

Đánh giá & Bình luận