Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Gà xào ngô ngọt đậm đà, đẹp mắt

Hương vị đặc trưng của ngô ngọt sẽ đem lại hương vị ngọt thơm, đậm đà, lạ miệng và rất đưa cơm cho bữa ăn cả gia đình những ngày quây quần cuối tuần. Cách chế biến lại vô cùng đơn giản nữa. Cùng Adayroi tìm hiểu cách làm món Gà xào ngô ngọt đậm đà, đẹp mắt đổi vị cho thực đơn tuần này nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất xơ, Chất đạm, Chất béo  
  • Nguyên liệu: Thịt gà, Rau củ quả  
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con gà 1/2 con gà
  • bắp ngô ngọt 1 bắp ngô ngọt
  • thìa cà phê dầu ăn 4 thìa cà phê dầu ăn
  • thìa cà phê nước tương 6 thìa cà phê nước tương
  • nhánh gừng 1 nhánh gừng
  • tép tỏi lớn 5 tép tỏi lớn
  • lá húng quế 5 lá húng quế

Hướng dẫn nấu ăn

Hương vị đặc trưng của ngô ngọt sẽ đem lại hương vị ngọt thơm, đậm đà, lạ miệng và rất đưa cơm cho bữa ăn cả gia đình những ngày quây quần cuối tuần. Cách chế biến lại vô cùng đơn giản nữa. Cùng Adayroi tìm hiểu cách làm món Gà xào ngô ngọt đậm đà, đẹp mắt đổi vị cho thực đơn tuần này nhé!

1 Sơ chế nguyên liệu

Gà mua về chặt miếng nhỏ vừa ăn. Ngô cắt miếng nhỏ vừa phải, không lớn hơn so với miếng gà. Tỏi bóc vỏ, không đập dập. Gừng gọt vỏ và cắt lát mỏng.

Sơ chế nguyên liệu

2 Sơ chế nguyên liệu chính

Làm nóng dầu trong chảo trên bếp, cho gừng và tỏi vào phi thơm đến khi dậy mùi. Cho thịt gà vào xào, đảo đều tay cho gà chín chuyển sang màu vàng nhạt.

Sơ chế nguyên liệu chính

3 Nêm gia vị

Nêm 6 thìa cà phê nước tương và 80ml rượu gạo (khoảng 7 muỗng canh đầy) vào thịt gà, đảo đều tay cho gà thấm gia vị.

Nêm gia vị

4 Xào ngô

Khi gà đã ngả màu nâu sáng đều bởi hỗn hợp gia vị thì cho ngô vào xào, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút thì tắt bếp. Bạn nên xào ngô sống sẽ ngọt ngon hơn ngô luộc với nước sôi. Sau khi gà và ngô chín thì bạn tắt bếp, thêm ít lá húng quế vào đảo đều.

Xào ngô

5 Thành phẩm

Món gà xào ngô ngọt là sự hòa quyện hương vị từ vị cay của gừng, vị ngọt của ngô, vị mặn của nước tương, mùi thơm của tỏi thấm vào từng miếng thịt gà, thêm chút men rượu thơm dậy mùi, mang lại hương vị lạ miệng, đậm đà, ngon cơm cho cả gia đình bữa ăn quây quần, đầm ấm. Sản phẩm có gam màu chủ đạo của sắc thịt gà nâu sáng bóng mượt bởi hỗn hợp gia vị, màu vàng tươi non của ngô rất đẹp mắt. Sản phẩm thích hợp ăn kèm với lá húng quế nên bạn có thể dùng nguyên liệu này để trang trí cho món ăn.

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận