Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Gà xào cay với rau củ món ngon dễ làm

Gà xào cay với rau củ là món ăn ngon và đặc biệt hấp dẫn với các bạn trẻ. Một bữa ăn quây quần bên bạn bè cùng với một chảo đầy rau củ, thịt gà và nước sốt cay ngon, nóng hổi sẽ vô cùng tuyệt vời đấy. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 25  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 300  Cal
  • Số người ăn: 5  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt ức gà 500 g thịt ức gà
  • muỗng canh xì dầu 3 muỗng canh xì dầu
  • nhánh tỏi băm nhỏ 10 nhánh tỏi băm nhỏ
  • muỗng canh gừng băm 1 muỗng canh gừng băm
  • ít sốt cay Hàn Quốc 1 ít sốt cay Hàn Quốc
  • ít bột ớt 1 ít bột ớt
  • ít rượu trắng 1 ít rượu trắng
  • muỗng cà phê tiêu 1/2 muỗng cà phê tiêu
  • g bắp cải rửa sạch, thái miếng vừa ăn 500 g bắp cải rửa sạch, thái miếng vừa ăn
  • củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng 1 củ hành tây cỡ vừa, thái mỏng
  • củ khoai lây gọt vỏ thái miếng vừa ăn 1 củ khoai lây gọt vỏ thái miếng vừa ăn
  • quả ớt xanh thái mỏng 1 quả ớt xanh thái mỏng
  • lá tía tô 20 lá tía tô

Hướng dẫn nấu ăn

Gà xào cay với rau củ là món ăn ngon và đặc biệt hấp dẫn với các bạn trẻ. Một bữa ăn quây quần bên bạn bè cùng với một chảo đầy rau củ, thịt gà và nước sốt cay ngon, nóng hổi sẽ vô cùng tuyệt vời đấy. Cách chế biến món này khá đơn giản và không mất nhiều thời gian, mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ướp thịt gà

Bạn thái thịt gà thành miếng vừa ăn và cho vào tô lớn. Trộn thịt với 1 muỗng canh xì dầu và tiêu bằng tay hoặc bằng thìa.

Ướp thịt gà

2 Làm nước sốt cay

Chuẩn bị nước sốt cay bằng cách trộn tỏi, gừng, sốt ớt cay, bột ớt, 2 muỗng canh xì dầu với rượu. Nếu bạn có máy xay, có thể đem vào xay cho sốt có dạng kem nhuyễn.

Làm nước sốt cay

3 Xếp các nguyên liệu vào chảo

Chuẩn bị một chảo rộng rồi rải bắp cải xuống đáy chảo. Sau đó, thêm hành, ớt xanh, cà rốt, khoai lang lên. Thêm lá tía tô lên trên, đặt thành vài lớp nếu muốn. Đặt thịt gà vào giữa chảo, trên lá tía tô rồi rưới sốt cay lên trên.

Xếp các nguyên liệu vào chảo

4 Xào gà

Đậy vung chảo lại và đun với lửa trung bình trong 2-3 phút. Bạn đảo các nguyên liệu lên cho chín.

Xào gà

5 Hoàn thành

Hạ lửa và đậy vung lại, đun thêm 20 phút nữa hoặc cho đến khi các nguyên liệu được nấu chín. Đảo lên cho chúng chín đều. Khi đã xúc thịt gà và rau củ ra đĩa, bạn có thể thêm một ít cơm vào cùng với kim chi và đảo lên, xúc ra ăn kèm với gà xào cay nhé.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận