Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Gà hấp gia vị siêu nhanh cho ngày bận rộn

Sẽ có những ngày bạn bị cả đống công việc đè ngập đầu, công việc bếp núc gia đình khi đó có thể khiến bạn rối tung vì quỹ thời gian hạn hẹp. Đừng quá lo lắng vì bạn vẫn có thể đảm cả việc nước, giỏi cả việc nhà với món gà hấp gia vị siêu nhanh cho ngày bận rộn.

  • Thời gian nấu: 40  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Hấp  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Đối tượng: Bà bầu, Trẻ em, Người bệnh, Người cao tuổi  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm  
  • Nguyên liệu: Thịt gà  
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • ký thịt gà chọn phần đùi hoặc cánh 1 ký thịt gà (chọn phần đùi hoặc cánh)
  • muỗng canh nước tương 4 muỗng canh nước tương
  • muỗng canh dầu hào 1 muỗng canh dầu hào
  • muỗng canh dầu mè 1 muỗng canh dầu mè
  • cây nấm đông cô 30 cây nấm đông cô
  • nhánh gừng 1 nhánh gừng
  • cây hành hoa 2 cây hành hoa
  • tép tỏi 4 tép tỏi
  • củ hành tây 1 củ hành tây

Hướng dẫn nấu ăn

Sẽ có những ngày bạn bị cả đống công việc đè ngập đầu, công việc bếp núc gia đình khi đó có thể khiến bạn rối tung vì quỹ thời gian hạn hẹp. Đừng quá lo lắng vì bạn vẫn có thể đảm cả việc nước, giỏi cả việc nhà với món gà hấp gia vị siêu nhanh cho ngày bận rộn.

1 Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn

Gà mua về làm sạch, rửa xong để ráo nước rồi chặt thành từng miếng vừa ăn. Tỏi, hành băm nhuyễn. Hành tây cắt múi cau. Gừng phân nửa băm nhuyễn, phân nửa cắt lát mỏng.

Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn

2 Sơ chế nấm đông cô

Nấm đông cô rửa sạch, cắt chân ngâm với nước pha chút rượu trắng cho nở.

Sơ chế nấm đông cô

3 Ướp thịt gà

Bạn pha nước sốt gồm có: 4 muỗng canh nước tương + 1 muỗng dầu hào + 1 muỗng dầu mè/ dầu ô liu + 2 muỗng rượu + 2 thìa cà phê hạt nêm + 2 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê tiêu + tỏi bằm. Tất cả trộn đều với nhau rồi thoa đều khắp miếng gà để gia vị được thấm đều.

Ướp thịt gà

4 Hấp thịt

Chuẩn bị đĩa được bọc giấy nhôm rồi xếp gà vào. Xếp nấm, gừng, hành tây (có thể thêm hoa hồi) lên trên và rưới phần nước sốt còn dư lên khắp bề mặt thịt gà. Đem hấp cách thủy thịt gà trong khoảng 30 phút. Thời gian này bạn không cần phải trông nhiều nên có thể thoải mái làm những công việc khác. Sau 30 phút, bạn mở nồi và cho thêm hành lá cắt khúc vào, để ít phút cho hành chín rồi tắt bếp là đã sẵn sàng món ăn này đem thiết đãi cho cả gia đình.

Hấp thịt

5 Thành phẩm

Món gà hấp gia vị rất thanh đạm, dễ ăn vì không sử dụng quá nhiều dầu mỡ. Món ăn mới mẻ ở chỗ có sử dụng hoa hồi và gừng vừa là vị thuốc vừa mang lại hương vị thơm ngon thấm vào từng miếng thịt gà. Chúc bạn thành công với món ăn nấu nhanh chóng mà đầy đủ chất dinh dưỡng này nhé!

Thành phẩm

Đánh giá & Bình luận