Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Dựng heo (chân giò) hầm đu đủ tốt cho mẹ bầu

Đu đủ là loại trái cây có nhiều công dụng tuyệt vời rất tốt cho sức khỏe như giúp lợi sữa cho phụ nữ cho con bú, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho tim, tăng cường sức đề kháng và đặc biệt giúp làm đẹp vòng 1 cho phái nữ. Đu đủ chín có thể ăn luôn hoặc đem làm mứt, nấu chè; du đủ xanh có thể đem làm gỏi, nấu canh… Sau đây Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chân giò hầm đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng, lợi sữa cho bà bầu.

  • Thời gian nấu: 35  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Ninh  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất béo, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • cái chân giò 1 cái chân giò
  • trái đu đủ xanh 1/2 trái đu đủ xanh
  • ít muối 1 ít muối
  • ít hạt nêm 1 ít hạt nêm
  • ít hành lá 1 ít hành lá
  • ít rau mùi tàu 1 ít rau mùi tàu
  • ít hành tím khô 1 ít hành tím khô
  • ít rau thơm 1 ít rau thơm
  • ít nước mắm 1 ít nước mắm
  • ít đường 1 ít đường

Hướng dẫn nấu ăn

Đu đủ là loại trái cây có nhiều công dụng tuyệt vời rất tốt cho sức khỏe như giúp lợi sữa cho phụ nữ cho con bú, tốt cho hệ tiêu hóa, tốt cho tim, tăng cường sức đề kháng và đặc biệt giúp làm đẹp vòng 1 cho phái nữ. Đu đủ chín có thể ăn luôn hoặc đem làm mứt, nấu chè; du đủ xanh có thể đem làm gỏi, nấu canh… Sau đây Adayroi sẽ hướng dẫn bạn cách nấu chân giò hầm đu đủ thơm ngon, bổ dưỡng, lợi sữa cho bà bầu.

1 Đu đủ xanh gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn

Bạn chọn đu đủ già bắt đầu ngả màu khi nấu chín tới là ngon ngọt nhất, không nên chọn đu đủ còn quá non khi nấu sẽ bị cứng, nấu chín quá sẽ bị nhão.
Cắt miếng xong bạn pha 1 chậu nước muối loãng khoảng 10% , cho đu đủ vào đó ngâm khoảng 10 phút thì vớt ra để ráo

Đu đủ xanh gọt vỏ, cắt miếng vừa ăn

2 Hầm chân giò

Móng giò làm sạch, chặt miếng to, trụng qua nước sôi cho bớt mùi hôi. Rồi cho vào nồi áp suất hầm cho đến khi chín nhừ. Trước khi đun cho 1 thìa hạt nêm, 1/2 thìa đường, 1/2 thìa mắm

Hầm chân giò

3 Trình bày

Khi móng giò chín nhừ thì cho đu đủ vào đun, bạn nhớ canh để đu đủ chín vừa tới là tắt bếp nhé. Nếu đun quá lâu đu đủ sẽ chín quá, nát không ngon

Trình bày

Đánh giá & Bình luận