Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Dưa cải chua xào thịt heo món ngon - dễ làm

Từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc như thịt heo và dưa cải muối chua, bạn chỉ mất 15 phút để chế biến món dưa chua xào thịt heo tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Cách chế biến dưa cải chua xào thịt heo cũng khá đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 400  Cal
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt thăn heo 200 g thịt thăn heo
  • q dưa cải chua 200 q dưa cải chua
  • nhánh gừng 1 nhánh gừng
  • tép tỏi 3 tép tỏi
  • củ hành tím 1 củ hành tím
  • trái ớt hiểm 1 trái ớt hiểm
  • ít hành lá 1 ít hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Từ những nguyên liệu đơn giản, quen thuộc như thịt heo và dưa cải muối chua, bạn chỉ mất 15 phút để chế biến món dưa chua xào thịt heo tuyệt ngon cho bữa cơm gia đình hàng ngày. Cách chế biến dưa cải chua xào thịt heo cũng khá đơn giản mà lại không mất nhiều thời gian. Mời các bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Dưa cải chua thái miếng vừa ăn

Dưa cải muối chua bạn vắt bớt nước cho bớt chua, thái miếng vừa ăn. (Trong trường hợp dưa cải chua quá thì bạn có thể cho vào nước rửa qua sau đó vắt bớt nước trong dưa cải đi. Cách làm này sẽ làm dưa bớt chua hơn).

Dưa cải chua thái miếng vừa ăn

2 Ướp thịt

Thịt heo rửa sạch thái lát mỏng, ướp thịt với một ít hạt nêm, hạt tiêu, nước mắm, một ít tỏi, hành, gừng băm nhỏ rồi trộn đều cho ngấm gia vị.

Ướp thịt

3 Xào thơm hành tỏi

Phần hành tỏi còn lại bạn cho vào chảo với 3 thìa dầu ăn xào thơm.

Xào thơm hành tỏi

4 Xào thịt

Thêm thịt đã ướp vào xào ở lửa lớn cho thịt mềm và không bị ra nước.

Xào thịt

5 Hoàn thành món ăn

Khi thịt đã săn mặt thì bạn cho dưa chua cùng vài lát ớt vào đảo chung, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, xào tiếp cho đến khi thịt chín thì thêm hành lá vào rồi tắt bếp.

Hoàn thành món ăn

Đánh giá & Bình luận