Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Đổi vị cuối tuần với món thịt bò xào tiêu xanh dầu dấm

Cuối tuần là khoảng thời gian rảnh rỗi, thay vì chế biến những món ăn đơn giản thì hôm nay bạn nên đầu tư chút thời gian chuẩn bị những món ăn ngon mới lạ, hấp dẫn hơn. Hôm nay Adayroi sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món thịt bò xào tiêu xanh dầu dấm kiểu mới, thơm ngon thích hợp để thiết đãi bạn bè hay chiều lòng ông xã... cho bữa ăn thêm phần thú vị hơn.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 25  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt bò, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 300 g thịt bò
  • quả cà chua 1 quả cà chua
  • ít rau mùi tây 1 ít rau mùi tây
  • g tiêu xanh 20 g tiêu xanh
  • g rau xà lách các loại 100 g rau xà lách các loại

Hướng dẫn nấu ăn

Cuối tuần là khoảng thời gian rảnh rỗi, thay vì chế biến những món ăn đơn giản thì hôm nay bạn nên đầu tư chút thời gian chuẩn bị những món ăn ngon mới lạ, hấp dẫn hơn. Hôm nay Adayroi sẽ giới thiệu đến bạn công thức làm món thịt bò xào tiêu xanh dầu dấm kiểu mới, thơm ngon thích hợp để thiết đãi bạn bè hay chiều lòng ông xã... cho bữa ăn thêm phần thú vị hơn.

1 Sơ chế nguyên liệu

Tiêu xanh đập dập. Xà lách nhặt và rửa sạch, vớt rau ra để ráo. Cà chua rửa sạch, thái lát mỏng. Rau mùi tây nhặt và rửa sạch, thái nhỏ.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp thịt bò

Thịt bò rửa sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn (nếu muốn thêm khác biệt, bạn có thể thái thành các miếng vuông, nhưng nhớ thái nhỏ như vậy khi xào thịt sẽ nhanh chín hơn). Sau đó cho thịt bò ra tô, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm và 2 thìa cà phê nước tương. Ướp chừng 20 phút cho thịt bò ngấm gia vị.

Ướp thịt bò

3 Pha chế dầu dấm

Cho 2 thìa súp dấm, 1 thìa súp đường, 1 ít dầu ăn, 1/2 thìa cà phê tiêu ra bát và khuấy đều lên.

4 Xào thịt bò

Bắc chảo lên bếp, làm nóng một chút dầu ăn rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay cho đến khi thịt bò chín mềm.

Xào thịt bò

5 Trang trí món ăn

Rau xà lách và cà chua bày ra đĩa, trút thịt bò lên trên và trang trí cùng rau mùi tây để món ăn thêm phần bắt mắt. Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Trang trí món ăn

Đánh giá & Bình luận