Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Đổi món với kim chi cuộn tôm thịt lạ miệng

Nếu bạn là một "tín đồ" của những món ăn Hàn Quốc như kim chi, kimbap thì chắc hẳn bạn sẽ không bỏ qua một sự kết hợp độc đáo giữa kim chi với tôm thịt hấp dẫn. Vị chua ngọt, giòn sần sật của kim chi bao quanh tôm và thịt tươi ngon sẽ khiến món ăn thêm độc đáo. Cùng Adayroi học cách chế biến món kim chi cuộn tôm thịt này nhé, chắc chắn món ăn sẽ mang lại những giây phút thú vị bên mâm cơm gia đình.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Luộc  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt ba rọi 200 g thịt ba rọi
  • g tôm đất 200 g tôm đất
  • g cải mầm 100 g cải mầm
  • g rau quế 30 g rau quế
  • g kim chi Hàn Quốc 500 g kim chi Hàn Quốc
  • thìa cà phê nước mắm 1/2 thìa cà phê nước mắm
  • thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy 1 thìa cà phê Hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy

Hướng dẫn nấu ăn

Nếu bạn là một "tín đồ" của những món ăn Hàn Quốc như kim chi, kimbap thì chắc hẳn bạn sẽ không bỏ qua một sự kết hợp độc đáo giữa kim chi với tôm thịt hấp dẫn. Vị chua ngọt, giòn sần sật của kim chi bao quanh tôm và thịt tươi ngon sẽ khiến món ăn thêm độc đáo. Cùng Adayroi học cách chế biến món kim chi cuộn tôm thịt này nhé, chắc chắn món ăn sẽ mang lại những giây phút thú vị bên mâm cơm gia đình.

1 Luộc thịt và thái thành lát mỏng

Thịt ba rọi rửa sạch, bắc lên bếp luộc chín, nêm ít hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và tủy, nước mắm chấm Knorr, vớt ra để nguội, thái lát thật mỏng theo chiều dọc.

2 Luộc chín tôm

Tôm rửa sạch, luộc chín, lột vỏ, bỏ đầu, chừa đuôi lại để món ăn thêm đẹp mắt.
Một mẹo nhỏ trong khi thực hiện món ăn này là nêm ít nước mắm khi luộc tôm để thịt tôm được đậm đà hơn.

3 Rửa sạch các loại rau

Cải mầm nhặt rửa sạch. Rau quế lấy lá, rửa sạch, để ráo.

4 Cuộn kim chi bao quanh thịt và tôm

Trải miếng kim chi ra khay, đặt lên 1 lát thịt luộc, 1 con tôm, 2 lá quế và 1 ít cải mầm, cuộn tròn lại, cứ lần lượt làm thế cho đến hết.

5 Hoàn thành và thưởng thức

Xếp kim chi cuộn tôm thịt ra đĩa, dùng làm món nhâm nhi rất ngon.

Đánh giá & Bình luận