Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Đối món với gà nướng kiểu mới

Món gà nướng kiểu mới với phần sốt dâu chua ngọt hấp dẫn tạo nên sự khác biệt đặc biệt hơn so với món gà nướng thông thường. Món ăn này rất thích hợp dùng trong các bữa tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình và bạn bè.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 60  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt gà  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • chiếc đùi gà 5 chiếc đùi gà
  • g dâu tây 235 g dâu tây
  • ml mứt dâu 300 ml mứt dâu
  • thìa cà phê sốt BBQ 1 thìa cà phê sốt BBQ
  • g mù tạt 5 g mù tạt
  • thìa canh nước tương 1 thìa canh nước tương
  • thìa cà phê dầu ô liu 3 thìa cà phê dầu ô liu
  • tép tỏi 2 tép tỏi
  • củ gừng nhỏ 1 củ gừng nhỏ

Hướng dẫn nấu ăn

Món gà nướng kiểu mới với phần sốt dâu chua ngọt hấp dẫn tạo nên sự khác biệt đặc biệt hơn so với món gà nướng thông thường. Món ăn này rất thích hợp dùng trong các bữa tiệc nướng cuối tuần cùng gia đình và bạn bè.

1 Sơ chế

Băm nhỏ gừng, tỏi và ớt để sẵn chuẩn bị.
Gà làm sạch, để ráo nước

Sơ chế

2 Làm sốt dâu tây

Cho ít dầu ô liu vào nồi, sau khi nồi nóng bạn cho thêm gừng, tỏi, ớt, một ít muối và dâu tươi xắt làm tư vào. Đun trên lửa vừa đến khi dâu mềm, khoảng chừng 6 - 7 phút. Kế đến, bạn cho mứt dâu, nước tương, sốt BBQ và ít mù tạt vào, rim ở lửa nhỏ, vừa rim vừa khuấy, đến khi hỗn hợp hòa đều vào nhau thì bạn tắt bếp, để nguội một lúc. Sau đó, bạn đổ phần sốt vào máy xay thực phẩm, xay mịn.

Làm sốt dâu tây

3 Hâm nóng sốt

Hâm nóng sốt trở lại trong khoảng 10 phút, rắc ít tiêu và tắt bếp.

Hâm nóng sốt

4 Nướng gà

Phần đùi gà đem ướp với ít muối, nước tương khoảng một giờ đồng hồ, sau đó nướng đến khi gà vàng đều thì bạn dọn ra đĩa.

Nướng gà

5 Hoàn thành và trình bày

Rưới phần nước sốt lên thịt gà đã nướng vàng. Phần nước sốt chua ngọt dịu thơm hài hòa, vừa lạ vừa ngon cùng thịt gà nướng thơm ngon chắc chắn sẽ rất hấp dẫn và ngon miệng.

Hoàn thành và trình bày

Đánh giá & Bình luận