Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Đổi món cuối tuần cho cả nhà với vịt hầm bia thơm phức

Món ngon lạ không chỉ dựa vào tài chế biến của bạn mà còn mang cả tâm hồn của người đầu bếp nữa. Hãy thưởng thức cách nấu vịt hầm bia thơm ngon lạ miệng cùng với những người thân yêu. Với cách chế biến hầm bia thì chúng ta đã loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của vịt thay vào đó là mùi thơm nhẹ nhàng của men bia tạo cảm giác thích thú cho người dùng.

  • Thời gian nấu: 40  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 20  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Hầm  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Gia cầm khác  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con vịt 1/2 con vịt
  • ít hoa hồi 1 ít hoa hồi
  • bó rau húng 1 bó rau húng
  • lon bia 1 lon bia
  • nhánh hành lá 1 nhánh hành lá

Hướng dẫn nấu ăn

Món ngon lạ không chỉ dựa vào tài chế biến của bạn mà còn mang cả tâm hồn của người đầu bếp nữa. Hãy thưởng thức cách nấu vịt hầm bia thơm ngon lạ miệng cùng với những người thân yêu. Với cách chế biến hầm bia thì chúng ta đã loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của vịt thay vào đó là mùi thơm nhẹ nhàng của men bia tạo cảm giác thích thú cho người dùng.

1 Sơ chế thịt vịt

Làm sạch vịt với rượu, gừng rồi cắt thành nhiều khúc nhỏ. Chuẩn bị một nồi nước sôi, sau đó bạn cho vịt vào chần sơ một lượt.

Sơ chế thịt vịt

2 Cho vịt vào nồi

Cho vịt vào nồi áp suất, đổ bia vào xâm xấp vịt.

Cho vịt vào nồi

3 Nêm nếm gia vị

Thêm nước tương, nước tương nhạt, muối, đường và các nguyên liệu còn lại vào nồi. Khuấy đều một lượt rồi đậy nắp, bật bếp.

Nêm nếm gia vị

4 Hầm vịt

Để lửa lớn, sau khi nồi reo thì bạn chuyển lửa nhỏ, hầm thêm 15 phút nữa. Sau khi mở nắp ra nếu bạn thấy nước trong nồi nhiều quá thì có thể không đậy nắp và mở lửa lớn đun tiếp một lúc cho nước hơi sệt lại mới tắt bếp, như vậy vịt sẽ có màu bắt mắt và thấm vị hơn.

Hầm vịt

5 Hoàn thành

Món vịt hầm bia sau khi chế biến nóng hổi sẽ có hương thơm nồng từ hoa bia, màu vàng bắt mắt, giúp kích thích khẩu vị người dùng. Bạn có thể ăn kèm với cơm nóng hoặc bún đều rất ngon miệng.

Hoàn thành

Thông số sản phẩm

Dịp nấu Cuối tuần

Đánh giá & Bình luận