Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Đổi món cho cả nhà với gà nấu pate thơm ngon hấp dẫn

Món gà nấu pate thoạt trông cũng khá giống các món gà nấu đậu hay ragout gà (ra gu hay la gu gà). Nhưng chỉ khi nếm thử phần nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt. Gà nấu pate mềm thơm vị pate đậm đà, kết hợp với các loại củ quả ngon ngọt khiến bạn ăn mãi không chán. Món gà nấu pate thường được chọn làm món chính trong các buổi tiệc, ăn kèm với bánh mì nóng giòn.

  • Số người ăn: 4  người
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt gà  
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Thời gian nấu: 30  phút
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • con gà ta 1/2 con gà ta
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • g pate 200 g pate
  • củ khoai tây 2 củ khoai tây
  • củ hành tây 1/2 củ hành tây

Hướng dẫn nấu ăn

Món gà nấu pate thoạt trông cũng khá giống các món gà nấu đậu hay ragout gà (ra gu hay la gu gà). Nhưng chỉ khi nếm thử phần nước sốt, bạn sẽ cảm nhận được ngay sự khác biệt. Gà nấu pate mềm thơm vị pate đậm đà, kết hợp với các loại củ quả ngon ngọt khiến bạn ăn mãi không chán. Món gà nấu pate thường được chọn làm món chính trong các buổi tiệc, ăn kèm với bánh mì nóng giòn.

1 Sơ chế nguyên liệu

Cà rốt, khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Tỏi băm nhỏ, hành tây cắt nhỏ. Gà rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Sơ chế nguyên liệu

2 Ướp gà

Ướp gà với gia vị tiêu, muối, đường, hạt nêm.

Ướp gà

3 Chiên rau củ

Bắt chảo lên bếp. Cho dầu ăn vào, chiên cà rốt, khoai tây cho vàng.

4 Xào gà

Trong một nồi khác cho chút dầu ăn vào, thêm tỏi băm và cho gà đã ướp vào xào đến khi thịt gà săn lại, thấm gia vị. Đổ thịt gà đã xào ra đĩa, cho tí dầu ăn vào lại nồi, cho pate vào xào sơ. Sau đó cho thịt gà vào lại nồi.

Xào gà

5 Nấu gà với pate

Thêm nước dùng vào nồi gà, nghiền pate cho nhuyễn rồi cho cà rốt và khoai tây đã chiên vào. Nấu đến khi gà chín. Nêm nếm lại vừa ăn rồi tắt bếp.

Nấu gà với pate

Đánh giá & Bình luận