Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Đổi khẩu vị với món thịt xào rau củ thập cẩm

Thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món thịt xào rau củ thập cẩm không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Món ăn với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì cho bạn dễ dàng thực hiện. Bởi vậy, hãy vào bếp và thể hiện tài nấu ăn của mình ngay hôm nay với món ăn hấp dẫn này bạn nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc  
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Xào  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt nạc vai 100 g thịt nạc vai
  • củ cà rốt 1 củ cà rốt
  • g đậu Hà Lan 50 g đậu Hà Lan
  • bắp ngô 1/4 bắp ngô
  • g lạc 50 g lạc

Hướng dẫn nấu ăn

Thay đổi khẩu vị cho cả nhà với món thịt xào rau củ thập cẩm không chỉ mang lại hương vị thơm ngon, đậm đà mà còn cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Món ăn với cách chế biến đơn giản, nguyên liệu không quá cầu kì cho bạn dễ dàng thực hiện. Bởi vậy, hãy vào bếp và thể hiện tài nấu ăn của mình ngay hôm nay với món ăn hấp dẫn này bạn nhé!

1 Sơ chế thịt

Thịt rửa sạch, thái hạt lựu.

Sơ chế thịt

2 Sơ chế rau củ

Cà rốt gọt vỏ, tiếp tục thái hạt lựu. Bạn nên cắt các nguyên liệu thành hạt lựu có cùng kích thước, món thịt xào rau củ trông sẽ đẹp hơn.

Sơ chế rau củ

3 Chế biến

Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho lạc vào chiên nhỏ lửa. Khi lạc chín, lớp vỏ lụa tách nhẹ ra thì vớt lạc ra cho ráo dầu. Tận dụng phần dầu thừa, nhưng chắt bớt chỉ để lại một ít, cho thịt vào đảo săn rồi cho ra bát để riêng.

Chế biến

4 Xào rau củ

Đun nóng chảo trở lại, thêm chút dầu thừa, cho cà rốt vào đảo nhanh tay.Tiếp tục cho đậu Hà Lan và ngô vào xào.

Xào rau củ

5 Thêm thịt

Khi đậu và ngô chín tái thì đổ lại thịt vào, tiếp tục đảo nhanh tay trong khoảng 1 phút. Cho lạc rang vào, thêm 1 thìa cà phê bột canh, đảo đều. Cuối cùng thêm 1/2 muỗng cà phê mì chính, nêm nếm lại lần cuối rồi tắt bếp.

Thêm thịt

6 Trình bày và thưởng thức

Bạn cho thành phẩm ra bát và thưởng thức. Thịt săn, không quá khô lại giữ được vị ngọt. Cái ngọt của thịt hòa tan trong cái ngọt của ngô, đậu lại quyện thêm vị béo của lạc rang giòn rất thú vị. Chúc bạn thành công và mang lại nhiều món ăn ngon cho gia đình!

Trình bày và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận