Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Độc đáo, mới lạ thịt heo cuộn khoai môn chiêu đãi cả gia đình dịp cuối tuần

Thịt heo cuộn khoai môn với khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo mềm, ngọt bên ngoài chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Không những vậy, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Adayroi khám phá cách chế biến món ăn độc đáo này nhé!

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 25  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên, Hấp  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn, Rau củ quả  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt nạc vai 400 g thịt nạc vai
  • g khoai môn hoặc 12 củ khoai môn nhỏ 300 g khoai môn (hoặc 1/2 củ khoai môn nhỏ)
  • quả trứng 1 quả trứng

Hướng dẫn nấu ăn

Thịt heo cuộn khoai môn với khoai môn bở mềm bên trong kết hợp cùng thịt heo mềm, ngọt bên ngoài chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của mọi thành viên trong gia đình bạn. Không những vậy, đây còn là món ăn rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Hãy cùng Adayroi khám phá cách chế biến món ăn độc đáo này nhé!

1 Ướp thịt

Thịt thái lát mỏng to bản rồi ướp với hạt nêm, hạt tiêu, bột ngô, đường và dầu mè trong khoảng 20 phút. Tùy theo bạn ăn cay nhiều hay ít mà thêm bớt lượng tiêu phù hợp nhé!

Ướp thịt

2 Chiên vàng khoai môn

Khoai môn cắt dạng que dài cỡ ngón tay, cho vào chảo ngập dầu chiên vàng.

Chiên vàng khoai môn

3 Cuộn thịt bao quanh khoai môn

Trải từng miếng thịt ra đĩa, đặt khoai đã chiên vào giữa, cuộn tròn lại. Làm lần lượt đến khi hết thịt và khoai.

Cuộn thịt bao quanh khoai môn

4 Hấp thịt cuộn khoai môn

Chuẩn bị một xửng hấp, xếp thịt lên đĩa rồi cho vào xửng hấp khoảng 10 phút với lửa vừa.

Hấp thịt cuộn khoai môn

5 Chế biến nước sốt

Sau khi hấp xong lấy đĩa thịt ra, tận dụng phần nước thịt chảy ra lúc hấp cho vào chảo, thêm ít dầu ăn, nước tương, bột ớt và bột ngô hòa tan trong nước lọc, bật lửa lớn để nước sệt lại rồi rưới lên đĩa thịt là có thể thưởng thức.

Chế biến nước sốt

Đánh giá & Bình luận