Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Đậu phụ nhồi thịt giản dị mà ngon cơm

Món đậu phụ nhồi thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để khiến món đậu nhồi thịt này trở nên hấp dẫn và ngon đặc biệt. Với một chút biến tấu sau đây bạn sẽ mang đến cho gia đình món ăn ngon miệng, hấp dẫn.

  • Thời gian nấu: 15  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Số người ăn: 2  người
  • Cách chế biến: Chiên, Hấp  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Nguyên liệu: Thịt lợn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt xay 200 g thịt xay
  • g đậu phụ 100 g đậu phụ
  • thìa cà phê hạt nêm 1 thìa cà phê hạt nêm
  • thìa canh nước tương 3 thìa canh nước tương
  • thìa canh bột bắp 1 thìa canh bột bắp

Hướng dẫn nấu ăn

Món đậu phụ nhồi thịt vốn quen thuộc với nhiều gia đình, nhưng không phải ai cũng biết bí quyết để khiến món đậu nhồi thịt này trở nên hấp dẫn và ngon đặc biệt. Với một chút biến tấu sau đây bạn sẽ mang đến cho gia đình món ăn ngon miệng, hấp dẫn.

1 Ướp thịt

Băm nhỏ hành, gừng và cho vào tô đựng thịt. Thêm bột bắp, 1 thìa cà phê hạt nêm và 15ml nước tương vào tô đựng thịt, trộn đều, ướp trong khoảng 15 phút.

Ướp thịt

2 Chuẩn bị đậu nhồi

Chần sơ đậu qua nước sôi cho mềm, sau đó vắt khô rồi cắt một đường ở giữa miếng đậu.

Chuẩn bị đậu nhồi

3 Nhồi thịt vào đậu

Tiếp đến bạn tiền hành nhồi thịt vào đậu

Nhồi thịt vào đậu

4 Hấp đậu

Bạn khuấy đều 30ml nước tương, bột bắp và một ít nước lọc. Sau đó cho vào đĩa đậu hũ, hấp cách thủy khoảng 15 phút là được. Hoặc bạn có thể đun sôi nước sốt trong nồi riêng rồi sau khi hấp đậu bạn chan phần nước sốt lên cũng được.

Hấp đậu

Đánh giá & Bình luận