text.skipToContent

Đặt Bàn Qua Adayroi Được Giữ Chỗ Miễn Phí Tại Trâu Ngon Quán - KĐT An Hưng - Hà Đông

TRÂU NGON QUÁN - KĐT An Hưng
Số tiền 1.000đ sẽ được cộng vào thẻ VinID sau khi nhận chỗ thành công
  • Thời gian còn lại
    155 ngày, 16 : 10 ' 04 ''
  • Số người đã đặt
    0
  • Tư vấn dịch vụ
    1800 234566
Ôi, sản phẩm cuối cùng vừa hết.
Xem ngay các sản phẩm tương tự đang được yêu thích bên dưới bạn nhé!Hoặc chat với Adayroi để được hỗ trợ thêm
Thông tin đặt chỗ
  • Họ và tên

  • Điện thoại

  • Địa điểm sử dụng

  • Thời gian sử dụng

  • Số người dự kiến

  • Yêu cầu khác

Điều kiện sử dụng

Thời hạn sử dụng voucher
22/03/2019 - 31/12/2019
Thời hạn đặt chỗ ưu đãi
31/01/2019
Có áp dụng ngày lễ
Thời gian mở cửa
Từ 10h30 đến 14h00 và từ 17h30 đến 22h00 các ngày trong tuần.
Ưu đãi
Đặt bàn qua Adayroi được giữ chỗ miễn phí.
Quy định về VAT
Giá menu chưa bao gồm VAT. Khách hàng vui lòng thanh toán thêm 10% VAT khi có nhu cầu xuất hóa đơn.
Quy định về đặt cọc
Đoàn khách từ 18 người lớn trở lên có nhu cầu đặt món trước, vui lòng đặt cọc trước với nhà hàng.
Áp dụng đồng thời các chương trình ưu đãi hoặc khuyến mại khác
Không
Có chỗ để ô tô
Hotline giải đáp thông tin, khiếu nại
1800 234566
Lưu ý khác
Nhà hàng không tính phí khi Quý khách mang rượu từ ngoài vào. - Quý khách vui lòng không mang thức ăn và thức uống (ngoại trừ rượu) vào Nhà hàng. - Nhà hàng có dịch vụ âm thanh, trang trí sự kiện… - Số điểm VinID cho khách hàng được Adayroi và nhà cung cấp quy định như sau: Số điểm VinID bằng số khách hàng thực đến (01 điểm = 01 khách hàng). 01 khách hàng thực đến là 01 người lớn (cao trên 1,3m) - Số lượng người thực đến lớn hơn hơn số lượng khách hàng booking, vui lòng liên hệ 1800234566 để được hỗ trợ. - Khách hàng vui lòng đến đúng giờ và kèm theo mã đến để được hưởng ưu đãi.

Thông tin chi tiết

Nếu một ngày đẹp trời mà bạn muốn thưởng thức những món ăn tuyệt vời từ trâu giật do chính tay những đầu bếp có trên 15 năm kinh nghiệm chế biến thì bạn nhớ đừng bỏ qua Trâu Ngon Quán.

Trâu giật hay giật trâu

Khi nhắc đến trâu “giật”, nhiều người sẽ thấy có vẻ kỳ lạ nhưng đối với người sành ăn thì đó chính là một đặc sản, tâm đắc từ độ ngon tới độ hiếm. Theo quản lý Nhà hàng Trâu ngon quán, trâu “giật” thường bị nhầm tưởng tới việc dùng nguồn điện cao để giật chết trâu làm thịt. Đó là cách hiểu hoàn toàn sai lầm, vì “trâu giật” chính xác là một hiện tượng chỉ xuất hiện khi thịt những con trâu khỏe mạnh theo phương pháp thủ công truyền thống. Trâu được thịt tại chỗ nên vô cùng tươi ngon, khi ấy các thớ thịt vẫn còn co giật trên bàn, trên mẹt một lúc lâu. Về bản chất, ngay sau khi trâu được làm thịt, phần bắp và phần cơ của nó còn nóng hổi, gặp nhiệt độ thấp hơn bắp thịt và gân co lại và đàn hồi. Nhưng trâu càng khỏe, thịt trâu đạt đủ cấp độ dinh dưỡng cao thì càng co giật mạnh. Ngay lúc đấy, chỉ cắt một lát thịt trâu đem nhúng vào nồi nước lèo và thưởng thức, thật sự là một tinh hoa ẩm thực, vượt xa khỏi các tiêu chuẩn về “ độ ngon” so với các loại thực phẩm khác.

Có thể bạn chưa biết, hiện tượng co giật ở miếng thịt trâu chỉ có thể diễn ra được khoảng 30 phút, sau đó thịt trâu bắt đầu trở nên kém ngon dần, giá trị dinh dưỡng cũng giảm theo. Tuy nhiên, nắm giữ được nguồn thực phẩm và quy trình kiểm soát đó, nhưng nếu phần chế biến không nhanh chóng và chuyên nghiệp thì thật uổng phí trâu “giật”. Chính vì vậy, cũng phải cần những người đầu bếp thực sự nhiều kinh nghiệm mới có thể chế biến ra những món ăn ngon lành, hấp dẫn.

Trâu Ngon Quán chọn trâu thịt như thế nào?

Trâu Ngon Quán luôn tâm niệm rằng, phải lựa chọn được những thực phẩm tốt mới có những món trâu ngon. Chính vì vậy, việc đầu tiên là chọn những chú trâu khỏe mạnh, không ốm đau và đặc biệt phải đúng tuổi. Đây là công việc không hề đơn giản bởi chỉ những người có kinh nghiệm lâu năm mới làm được điều này.

Nếu đem so sánh với thịt bò thì thịt trâu chất lượng hơn rất nhiều bởi trâu ăn cỏ đến 99% chứ không sử dụng cám như nuôi bò. Có thể thấy, bên cạnh việc chế biến, việc lựa chọn được một chú trâu thịt thật ngon tại Trâu Ngon Quán cũng vô cùng kỳ công.

Am hiểu về trâu đến thế nên có thể nói, món ăn ở đây ăn một lần là nhớ đến cả đời. Với đội ngũ đầu bếp là những người am tường về trâu nên những món ăn tại nhà hàng luôn được biến tấu với thịt trâu kết hợp với những nguyên liệu truyền thống.

Nhà hàng có nhiều món ăn “độc quyền” như trâu nhúng mẻ, nộm rau muống bắp trâu, ngoài ra còn có một món ngon trứ danh về trâu mà chẳng đâu có chính là món “trâu nướng muối trứng kiến”, một món ăn ngon và phải chế biến rất kỳ công.

100 món ngon chế biến từ trâu quê tại nhà hàng được lấy từ vùng đất Nghệ An đầy nắng và gió nên thịt trâu vừa mềm lại thơm ngon, hương vị vô cùng đậm đà. Nhà hàng phục vụ theo cả phong cách truyền thống Việt Nam và phong cách hiện đại đậm chất Á Đông tùy theo sở thích và thói quen của khách hàng.

 

 

 

 

 

Giới thiệu Trâu Ngon Quán

Đến với Trâu Ngon Quán, thực khách không chỉ được đắm mình trong một khung cảnh thiên nhiên tươi mới với không gian sang trọng có một không hai, được thưởng thức những món thịt trâu hương vị tươi ngon và đặc biệt là tác phong phục vụ chuyên nghiệp, ân cần và chu đáo.

Về chất lượng dịch vụ, có thể nói Trâu Ngón Quán có tác phong phục vụ hiện đại và chuyên nghiệp khác hẳn so với những quán ăn thuần Việt khác. Đây chính là một trong những điểm cộng xứng đáng nhất mà thực khách cảm nhận được khi đến với quán.

 

Với tiêu chí: Không để khách hàng đợi lâu quá 5 phút, Quản lý tại Trâu Ngon Quán cho biết: “Thường tất cả các món xào nấu dưới bếp đã chín sẵn rồi, mang lên khách hàng chỉ thưởng thức trực tiếp thôi. Để đảm bảo độ nòng, các bạn phải di chuyển rất là nhanh. Từ lúc bắt đầu nhập order xuống bếp đến lúc đồ ăn lên bàn thì tối thiểu 5 phút phải có một món ăn trên bàn cho khách sử dụng”.

Chiều lòng khách hàng như vậy nên nhà hàng đã trở thành địa điểm quen thuộc của nhiều thực khách sành ăn, nơi gia đình họp mặt, thậm chí nhiều nghệ sĩ nổi tiếng của tới đây ủng hộ nhà hàng. Và để xứng với sự tin tưởng và yêu quý của thực khách, Trâu Ngon Quán không ngừng đổi mới và cải thiện chất lượng, cũng như luôn luôn biết tự làm mới mình, đẩy mạnh phục vụ thêm nhiều món mới, giàu dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe để chiều lòng khách hàng.

Click Mua ngay để nhận ưu đãi hấp dẫn tại Adayroi.com!

Địa điểm sử dụng

  • 1

    KĐT An Hưng Tố Hữu, Quận Hà Đông, Hà Nội, Việt Nam

    Hotline:  1800234566

    Chỉ đường

Đánh giá về sản phẩm

Đánh giá tổng quan
Hãy là người đầu tiên đánh giá sản phẩm
Viết đánh giá
Đánh giá
Nội dung bình luận phải từ 10 kí tự trở lên
Nội dung bình luận không vượt quá 500 kí tự
0/ 500 ký tự
 
Sản phẩm đa dạng
 
Giao vận siêu tốc
 
Dịch vụ đẳng cấp
 
Nhà cung cấp uy tín