Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cupcake nho khô cho bữa tiệc thêm thú vị

Những chiếc cupcake nho khô sẽ làm bữa tiệc hãy buổi liên hoan của bạn và người thân thêm phần thú vị hơn. Hãy cùng Adayroi học cách làm món bánh này nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột mì 150 g bột mì
  • g nho khô 100 g nho khô
  • quả trứng 2 quả trứng
  • g đường cát trắng 100 g đường cát trắng
  • ml sữa tươi có đường 100 ml sữa tươi có đường
  • ml dầu ăn 100 ml dầu ăn
  • g dừa nạo sấy 100 g dừa nạo sấy
  • g bột nở 1/2 g bột nở
  • g muối nở 1 g muối nở
  • thìa súp dầu ăn 1 thìa súp dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Những chiếc cupcake nho khô sẽ làm bữa tiệc hãy buổi liên hoan của bạn và người thân thêm phần thú vị hơn. Hãy cùng Adayroi học cách làm món bánh này nhé!

1 Đánh đều trứng

Lót cup giấy vào khuôn, làm nóng lò nướng ở 170 độ C
Đập trứng ra bát, thêm đường vào, dùng máy đánh trứng đánh đều ở tốc độ cao theo một chiều. Sau đó thêm dầu ăn vào rồi tiếp tục đánh đến khi có được hỗn hợp đồng nhất.

Đánh đều trứng

2 Làm cốt bánh

Thêm sữa tươi vào hỗn hợp trứng đường đã đánh ở trên, khuấy đều. Bạn cũng có thể thay thế sữa tươi bằng nước cốt dừa nếu muốn món bánh của mình thơm đậm mùi dừa hơn nữa nhé.
Tiếp theo, bạn cho dừa sấy vào hỗn hợp trên, trộn đều.

Làm cốt bánh

3 Rây bột

Trộn bột nở và muối nở với bột mỳ cho đều rồi rây từ từ bột vào hỗn hợp trên, thêm nho khô rồi trộn đều, ta được phần cốt bánh.
Dùng muỗng xúc hỗn hợp bột đổ vào đầy 2/3 khuôn, vì bánh còn nở ra, sau đó cho vào lò nướng, nướng ở nhiệt độ 180 độ C trong 30 phút là món bánh cupcake nho khô của bạn đã chín rồi. Dùng tăm xiên vào miếng bánh, rút ra thấy tăm khô và sạch là được.

Rây bột

4 Hoàn thành

Để bánh ra cho nguội và thưởng thức

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận