Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cuối tuần làm món thịt bò xiên nướng chiêu đãi bạn bè

Tối cuối tuần họp mặt bạn bè quây quần bên bếp lửa vừa nướng thịt vừa ăn thật hấp dẫn và vui vẻ với thịt bò mềm, được nướng cùng với các loại ớt chuông, hành tây thơm ngọt khiến bạn ăn hoài không chán. Cách tẩm ướp vô cùng đơn giản, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Giá trị dinh dưỡng: 500  Cal
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Nướng  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt bò  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g thịt bò 600 g thịt bò
  • quả ớt chuông đỏ 1 quả ớt chuông đỏ
  • quả ớt chuông vàng 1 quả ớt chuông vàng
  • củ hành tây 1 củ hành tây
  • ít muối 1 ít muối
  • ít dầu hào 1 ít dầu hào
  • ít dầu mè 1 ít dầu mè
  • ít mật ong 1 ít mật ong
  • ít đường 1 ít đường
  • ít hành tím 1 ít hành tím
  • ít tỏi 1 ít tỏi
  • ít xì dầu 1 ít xì dầu

Hướng dẫn nấu ăn

Tối cuối tuần họp mặt bạn bè quây quần bên bếp lửa vừa nướng thịt vừa ăn thật hấp dẫn và vui vẻ với thịt bò mềm, được nướng cùng với các loại ớt chuông, hành tây thơm ngọt khiến bạn ăn hoài không chán. Cách tẩm ướp vô cùng đơn giản, mời bạn tham khảo hướng dẫn dưới đây của Adayroi và cùng trổ tài thực hiện nhé. Chúc các bạn thành công.

1 Ướp thịt bò

Thịt bò rửa sạch, dùng cán dao đập cho miếng thịt được tơi ra. Cho thịt bò vào tủ lạnh khoảng 5-8 phút để miếng thịt bò se lại. Lấy thịt bò ra cắt thành từng miếng vuông nhỏ vừa ăn, ướp vào một thìa nhỏ muối, một thìa nhỏ dầu hào, một thìa nhỏ dầu mè, hai thìa nhỏ mật ong, một thìa nhỏ đường, một thìa nhỏ xì dầu và tỏi hành tím đập dập. Trộn đều, ướp 5-6 tiếng cho thịt thấm.

Ướp thịt bò

2 Chuẩn bị các nguyên liệu khác

Hành tây bóc bỏ vỏ khô, bổ múi cau. Ớt chuông đỏ, vàng, rửa sạch, cắt miếng vuông.

Chuẩn bị các nguyên liệu khác

3 Xiên thịt bò vào que

Dùng tay sạch xiên thịt bò, xen kẽ với ớt chuông, hành tây. Nếu dùng que tre bạn nên ngâm que vào âu nước lạnh trước khi xiên thịt, làm cho hết phần thịt bò và ớt, hành tây.

Xiên thịt bò vào que

4 Nướng thịt

Xếp từng xiên thịt lên vỉ nướng, thỉnh thoảng dùng cọ phết đều hỗn hợp ướt thịt lên bề mặt thịt để thịt không bị khô.

Nướng thịt

5 Hoàn thành

Thịt bò vừa chín tới lấy ra dùng nóng, ăn kèm với rau xà lách hay dưa leo và cà chua.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận