Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cuối tuần làm chè mít sữa dừa ngon miệng, đẹp mắt đãi cả nhà

Chè mít thơm lừng mùi mít chín cùng với vị béo của sữa dừa và những viên trân châu nhiều màu sắc sẽ không chỉ là món đồ uống ngon miệng mà còn có màu sắc cực hấp dẫn. Nhân ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy cùng Adayroi chế biến món chè đặc biệt này để chiêu đãi cả nhà nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 25  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 3  người
  • Loại món ăn: Đồ uống  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g mít đã bóc hạt 200 g mít đã bóc hạt
  • gói bột thạch sương sáo 1 gói bột thạch sương sáo
  • g bột năng 100 g bột năng
  • củ dền 1 củ dền
  • ml sữa tươi 300 ml sữa tươi
  • ml nước cốt dừa 30 ml nước cốt dừa
  • muỗng canh sữa đặc 3 muỗng canh sữa đặc

Hướng dẫn nấu ăn

Chè mít thơm lừng mùi mít chín cùng với vị béo của sữa dừa và những viên trân châu nhiều màu sắc sẽ không chỉ là món đồ uống ngon miệng mà còn có màu sắc cực hấp dẫn. Nhân ngày nghỉ cuối tuần, bạn hãy cùng Adayroi chế biến món chè đặc biệt này để chiêu đãi cả nhà nhé!

1 Mít xé sợi nhỏ

Mít xé sợi nhỏ

2 Xay củ dền

Cho củ dền vào máy xay sinh tố, xay và lọc lấy phần nước màu. Cho nước củ dền vào nồi và đun sôi.

Xay củ dền

3 Trộn nước củ dền với bột năng

Cho nước củ dền đun sôi từ từ vào phần bột năng, trộn đều đến khi bột hòa thành 1 khối quyện dẻo, không dính tay

Trộn nước củ dền với bột năng

4 Nặn trân châu

Nặn bột năng thành những viên tròn nhỏ.

Nặn trân châu

5 Luộc trân châu

Đun sôi 1 nồi nước, cho trân châu vào luộc đến khi hạt trân châu nổi thì vớt ra bát nước lạnh.

Luộc trân châu

6 Nấu sương sáo

Nấu bột sương sáo theo hướng dẫn trên bao bì, khi sương sáo đã đông hoàn toàn, cắt sương sáo ra thành những miếng vuông nhỏ.

Nấu sương sáo

7 Pha sữa

Pha sữa tươi, nước cốt dừa và sữa đặc, bạn có thể gia giảm lượng sữa đặc sao cho có vị ngọt hợp khẩu vị.

Pha sữa

8 Hoàn thành

Cho trân châu, sương sáo, mít vào trong cốc, rót sữa vào, thêm chút đá bào và thưởng thức.

Hoàn thành

Đánh giá & Bình luận