Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cuối tuần đãi cả nhà món bánh bột lọc trần

Miếng bánh bột long trọng bên trong nhìn thấy được cả phần nhân tôm thịt hấp dẫn. Bánh bột lọc thơm ngon chấm kèm nước chấm chua ngọt chắc chắn là món ăn đáng để bạn dành thời gian chế biến trong ngày cuối tuần cho cả gia đình.

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 30  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 5  người
  • Cách chế biến: Luộc  
  • Loại món ăn: Món mặn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bột năng 400 g bột năng
  • muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh dầu ăn
  • muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê muối
  • g tôm 100 g tôm
  • g thịt xay 100 g thịt xay
  • củ hành khô 1 củ hành khô

Hướng dẫn nấu ăn

Miếng bánh bột long trọng bên trong nhìn thấy được cả phần nhân tôm thịt hấp dẫn. Bánh bột lọc thơm ngon chấm kèm nước chấm chua ngọt chắc chắn là món ăn đáng để bạn dành thời gian chế biến trong ngày cuối tuần cho cả gia đình.

1 Bước 1

Cho bột, dầu ăn và muối vào âu và tạo hình cái miệng giếng sau đó cho khoảng 320ml nước nóng già vào nhồi cho đến khi bột mịn không dính tay.
Để làm nhân bạn cho chảo nóng lên bếp, phi thơm chút hành khô băm nhỏ, cho thịt vào xào cho săn lại rồi cho tôm vào xào cùng, nêm nếm sao cho vừa miệng rồi tắt bếp.
Khi gói bánh bạn lấy 1 phần ra gói nhân phần còn lại dùng màng bọc thực phẩm bọc tránhh bị khô bột.

Bước 1

2 Bước 2

Sau khi gói xong, nấu nước sôi luộc bánh, thả bánh vào luộc đến khi bánh nổi lên, để thêm 3 phút nữa thì vớt bánh cho ngay vào thau nước lạnh chuẩn bị sẵn.

Bước 2

3 Bước 3

Vớt bánh ra đĩa. Phi thơm hành và pha nước chấm chua ngọt. Khi ăn rắc hành phi lên trên bánh và chấm cùng nước chấm chua ngọt.

Bước 3

Đánh giá & Bình luận