Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cùng khám phá cách làm tôm thịt kho măng đậm đà đưa cơm

Chỉ với những nguyên liệu đã quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày, bạn hãy thử một cách kết hợp mới, tạo nên món tôm thịt kho măng mới lạ cho bữa ăn nhé. Món tôm thịt kho măng đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng này, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 15  phút
  • Vùng miền: Miền bắc, Miền trung, Miền nam  
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Kho  
  • Loại món ăn: Món mặn  
  • Thành phần dinh dưỡng: Canxi, Chất béo, Chất đạm, Chất xơ, Vitamin A, Vitamin C  
  • Nguyên liệu: Rau củ quả, Thịt lợn, Thủy hải sản  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g tôm sú 100 g tôm sú
  • g thịt ba chỉ 200 g thịt ba chỉ
  • g măng 200 g măng
  • nhánh hành lá 1 nhánh hành lá
  • g hạt tiêu 3 g hạt tiêu
  • muỗng canh dầu ăn 2 muỗng canh dầu ăn
  • gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh  Thịt Kho 2 gói Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho
  • thìa cà phê hành băm 1 thìa cà phê hành băm
  • thìa cà phê tỏi băm 1 thìa cà phê tỏi băm

Hướng dẫn nấu ăn

Chỉ với những nguyên liệu đã quen thuộc trong những bữa ăn hàng ngày, bạn hãy thử một cách kết hợp mới, tạo nên món tôm thịt kho măng mới lạ cho bữa ăn nhé. Món tôm thịt kho măng đậm đà và đầy đủ dinh dưỡng này, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thành viên trong gia đình bạn.

1 Làm sạch tôm sú

Tôm sú, bóc vỏ, bỏ khía đen trên lưng tôm. Nếu bạn sử dụng tôm sú đã bóc vỏ sẵn chỉ cần rửa sạch

Làm sạch tôm sú

2 Thái thịt

Thịt ba chỉ thái miếng bằng nửa bao diêm, dài khoảng 1cm.

Thái thịt

3 Ướp tôm và thịt

Cho tôm, thịt vào bát, ướp với hạt nêm Knorr Gia Vị Hoàn Chỉnh - Thịt Kho, 1/2 thìa tiêu.

Ướp tôm và thịt

4 Luộc măng

Măng luộc cắt miếng vừa ăn, hành lá cắt khúc tầm 3-4cm.

Luộc măng

5 Phi thơm hành tỏi băm

Để chảo nóng trên bếp, cho dầu, hành, tỏi băm phi thơm.

Phi thơm hành tỏi băm

6 Xào măng cùng tôm thịt

Cho măng xào trước. Tiếp tục cho tôm, thịt vào chảo xào, đến khi săn lại.

Xào măng cùng tôm thịt

7 Cho thêm nước vào kho

Để lửa to, cho thêm nước vào kho, sau khi nước sôi lên thì vặn lửa nhỏ để tôm, thịt, măng ngấm sốt.

Cho thêm nước vào kho

8 Hoàn thành và thưởng thức

Khi chín hoàn toàn, dùng nóng với cơm trắng rất ngon!

Hoàn thành và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận