Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Cùng học cách làm bánh bí đỏ chiên giòn rụm, thơm lừng chiêu đãi cả gia đình

Bánh bí đỏ chiên là món ăn vặt giòn rụm, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Cùng Adayroi học cách chế biến món bánh này để chiêu đãi cả gia đình nhé!

  • Thời gian nấu: 20  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 10  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món chay, Món ngọt  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g bí đỏ 300 g bí đỏ
  • ml sữa tươi 30 ml sữa tươi
  • g bột chiên giòn 100 g bột chiên giòn
  • g bơ 15 g bơ
  • ml dầu ăn 100 ml dầu ăn

Hướng dẫn nấu ăn

Bánh bí đỏ chiên là món ăn vặt giòn rụm, thơm ngon và đầy dinh dưỡng. Cùng Adayroi học cách chế biến món bánh này để chiêu đãi cả gia đình nhé!

1 Luộc và nghiền mịn bí đỏ

Bí đỏ gọt vỏ, cắt từng lát vuông nhỏ rồi đem luộc trong khoảng 20 phút cho mềm nhừ. Tiếp đó bạn dùng một chiếc muỗng để nghiền mịn bí.

Luộc và nghiền mịn bí đỏ

2 Trộn bí đỏ với bột gạo và chút bơ

Cho bí đỏ vào trộn với bột gạo và chút bơ thật đều tay. Nếu bột hơi khô thì thêm sữa tươi vào cho vừa dẻo.

Trộn bí đỏ với bột gạo và chút bơ

3 Nặn và hấp bột

Nặn bột thành đoạn dài, sau đó cắt bột thành từng khúc dày khoảng 2cm. Dùng tay nhấn dẹt miếng bột rồi xếp vào nồi hấp trong khoảng 5-10 phút.

Nặn và hấp bột

4 Lăn qua bột chiên giòn, rán và thưởng thức

Bánh bí hấp chín thì đem ra lăn qua bột xù. Bắc chảo ngập dầu lên bếp, khi dầu đã nóng đều thì cho bánh vào chiên, vỏ ngoài vàng thì gắp ra để ráo hoặc đặt lên giấy thấm dầu.

Lăn qua bột chiên giòn, rán và thưởng thức

Đánh giá & Bình luận