Trung tâm thương mại điện tử của Vingroup
Đăng nhập & Đăng ký
Tài khoản
Bạn có thể thay đổi Quận/Huyện giao hàng tại đây
0

Công thức chế biến món cá lóc muối sả chiên giòn đậm đà cho bữa tối ngon cơm

Cá lóc muối sả chiên giòn có hương vị đậm đà, thơm lừng. Đây là món ăn ngon rất đưa cơm, thích hợp dùng cho bữa tối. Hãy vào bếp cùng Adayroi khám phá công thức chế biến món ăn này bạn nhé!

  • Thời gian nấu: 30  phút
  • Thời gian chuẩn bị: 25  phút
  • Số người ăn: 4  người
  • Cách chế biến: Chiên  
  • Loại món ăn: Món mặn  
Mua nguyên liệu

Nguyên liệu

  • g cá lóc 600 g cá lóc
  • muỗng canh sả băm 3 muỗng canh sả băm
  • muỗng cà phê muối 3/2 muỗng cà phê muối
  • muỗng cà phê bột ngọt 1/2 muỗng cà phê bột ngọt

Hướng dẫn nấu ăn

Cá lóc muối sả chiên giòn có hương vị đậm đà, thơm lừng. Đây là món ăn ngon rất đưa cơm, thích hợp dùng cho bữa tối. Hãy vào bếp cùng Adayroi khám phá công thức chế biến món ăn này bạn nhé!

1 Sơ chế cá lóc

Cá làm sạch, xẻ dọc 2 bên lưng cá, lóc xương. Xẻ vài đường dọc trên mình cá (để khi chiên không bị cong). Cắt cá thành các khúc.

Sơ chế cá lóc

2 Ướp cá

Sả băm nhỏ. Ướp cá với 3 muỗng sả băm, muối, bột ngọt. Xát vào các khe xẻ dọc trên thân cá.

Ướp cá

3 Chiên cá

Đun nóng dầu, cho cá vào chiên. Lúc mới bỏ cá vào chảo, chiên sơ một mặt rồi lật lại cho cá không bị cong. Sau đó mới chiên, khi cá chín vàng giòn là được. Bày cá ra đĩa và ăn cùng với cơm nóng.
Chúc bạn ngon miệng!

Chiên cá

Đánh giá & Bình luận